Empieza la cata con NOVAL Tawny 40 años (Quinta da Noval) DO. Porto ¡Qué manera de comenzar! El vino se ofrece intenso y fragante, con aromas de miel y algo floral, también hay frutos secos (almendras y tal vez avellanas). Con el tiempo van apareciendo garrapiñadas y caramelo, dando paso de nuevo a la miel. Muy complejo. Si en nariz es un espectáculo, en boca es casi ofensivo, insultante.
Javier Azcona.
Si te encuentras conmigo en el purgatorio, será por no haber consumido vino en vida. De hecho, si lo consumes, sé de sobra que irás al cielo y disfrutarás de todos los vinos del mundo en eterna y celestial alma…. el alma de los vinos únicos.
Javier Azcona.
Si te encuentras conmigo en el purgatorio, será por no haber consumido vino en vida. De hecho, si lo consumes, sé de sobra que irás al cielo y disfrutarás de todos los vinos del mundo en eterna y celestial alma…. el alma de los vinos únicos.
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
Mara Funes.
En este segundo día quise alejarme de las zonas en las que se concentraba una mayor actividad enológica y perderme entre los pasillos de las diferentes zonas geográficas. Sin ninguna razón clara mis pies se dirigieron hacia Castilla y León y de las primeras cosas que ví fue este ejemplo de "show-cooking"
