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Hola Vinobsesión! :)
Tengo una pregunta, a raíz de tu post sobre el libro de Joly... No sé si has leído los dos libros ("El vino: del cielo a la tierra" y "Comprender el vino, la viña y la biodinámica"), pero si así fuese. ¿Por cuál me recomiendas empezar? Gracias!
César