La idiosincrasia de los vinos de Rioja Alavesa

La idiosincrasia de los vinos de Rioja Alavesa

El pasado día 24 de marzo, de 11.30h a 13.00h., en el estand de la Rioja Alavesa se llevó a cabo esta cata de vinos de la dicha zona.

Rioja Alavesa (Arabako Errioxa) es una comarca de Álava, en el País Vasco. Es una de las siete comarcas o cuadrillas en las que se divide la provincia de Álava. Su denominación oficial es Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa (Guardia-Arabako Errioxako Eskualdea). La capital comarcal es Laguardia, además cuenta con los municipiuos de Baños de Ebro, Cripán, Elciego, Elvillar, Labastida, Lanciego, Lapuebla de Labarca, Leza, Moreda de Álava, Navaridas, Oyón, Samaniego, Villabuena de Álava y Yécora y su población es de algo más de 11.000 habitantes.

Dos accidentes geográficos son clave para entender los vinos de Rioja Alavesa, al norte, las imponentes Sierra de Cantabria y Sierra de Toloño, que separan esta zona del resto de Álava y al sur el río Ebro, que la separa de la C.A. de La Rioja.

Rioja Alavesa cuenta con unas 12.000 hectáreas de viñedos y la cosecha media anual se sitúa en torno a los 40 millones de litros de vino. Es una de las 3 subzonas que componen la D.O.C. Rioja, una de las únicas 2 denominaciones de origen calificadas que existente en nuestro país.

A medio camino entre las influencias atlánticas y las mediterráneas, y muy condicionada por la protección que ofrece la sierra de Cantabria a los fríos vientos del Norte, la zona dispone de adecuados niveles de sol y lluvia como para garantizar buenos niveles de calidad en la uva. El suelo es fundamentalmente de arcilla calcárea y la orografía impone una estructura de viñedos de pequeña extensión.

La mayoría del que se produce en la Rioja Alavesa se elabora a partir de la variedad Tempranillo (aproximadamente un 90% de la superficie de viña). Una uva apta para envejecer, de buen color y moderada acidez. También podemos encontrar otras variedades tintas, como la garnacha, el mazuelo o la graciano y algunas blancas como la viura o macabeo (la segunda variedad en extensión con casi un 7% del viñedo), la garnacha blanca y la malvasía o rojal.

Los vinos jóvenes se elaboran tanto por el tradicional método de la maceración carbónica como mediante despalillado y estrujado. Por su parte la D.O.C. establece para los vinos con crianza unos tiempos y condiciones para la crianza. Así un vino con contraetiqueta de crianza debe tener al menos 2 años y haber permanecido uno en barrica; un reserva ha de cumplir 3 años como mínimo entre barrica y botella (al menos uno de ellos en barrica de roble) y un gran reserva pasará al menos 2 años en barrica de roble y completará su sabor con 3 años en botella.

Los vinos catados fueron todos vinos tintos con crianza, aunque de diferentes añadas. Vinos con estilos distintos, desde aquellos de corte clásico a los elaborados con un perfil más moderno. En todos ellos encontramos equilibrio y buena presencia, aunque dadas las diferentes elaboraciones y añadas algunos se mostraron asequibles de forma inmediata y otros reflejaron la necesidad de más tiempo en botella o, en su defecto, de una notable aireación.

A continuación relato las impresiones obtenidas un día antes cuando en compañia de Linda los catamos y charlamos un rato con algunos de sus elaboradores. Quedé con ganas, como es lógico, de visitar las Bodegas y hacer una aproximación más intensa a estos terruños tan seductores.... y seguro que antes o después me acercaré de nuevo por la Rioja Alavesa, a disfrutar de sus gentes y sus países... y cómo no, de sus vinos.

Notas: El orden de la lista sólo refleja el orden con el que las fichas de los vinos se introdujeron en nuestra base de datos.

         A continuación podeis ver algunos fragmentos de la cata, sobre todo de la parte introductoria. En breve subiremos también a nuestro canal del YouTube algunos comentarios sobre el resto de vinos catados.

         Tras los videos se recogen las fichas de cata de los vinos catados.