De la tempranillo a la garnacha

Cata nº 119 de Verema.com (Valencia)

En esta nueva cata de Verema.com los habituales participantes degustamos 12 vinos de diferentes zonas productivas. Dichos vinos se caracterizaban por estar elaborados (en exclusiva o de forma mayoritaria) con las variedades tempranillo y garnacha. Como vino de contraste pusimos una mencia berciana que desafortunadamente fue descartada al estar el vino “cocinado”.

Además, no fue el único vino que descartamos. Hasta 3 botellas más encontramos que no estaban en condiciones, en concreto el Coto d'Arcis crianza 04 aquejado de un marcado problema de TCA, y los vinos Llàgrimes de Tardor selecció 04 y Señorío de Lazán reserva 00, también cocinados.

En nuestra particular lid la tempranillo cobró ventaja, siendo el vino más valorado un vino extremeño de la indicación geográfica Vino de la Tierra de Extremadura, el Tinto Lagares 04, de la bodega “Las Granadas”, que con un toque de cabernet sauvignon destacó por su excelente paso por boca.

También el segundo vino más valorado fue un tempranillo (en este caso 100%) un interesante Baigorri Reserva 03, un tinto riojano de la bodega alavesa Baigorri, que presentaba una nariz con un ligero toque clásico y un paso por boca complejo y con presencia.

La tercera posición la alcanzaron ex aequo dos vinos con perfiles notablemente diferentes, un Priorat, La Fuina 05, del Celler dels Pins Vers, que junto con la garnacha estaba elaborado también con cabernet sauvignon y cariñena. Su mineralidad y su atractivo paso por boca fueron sus principales valedores.


Junto a él el riojano Polus tempranillo 06 de B.L. Casado y que pese a estar ligeramente dominado en estos momentos por las huellas de la crianza mostraba hechuras…. Seguramente mejorará con algo de botella.

Otros dos vinos pasaron la barrera del 7,5, concretamente el Ribera de Olivenza 06, otro vino extremeño, éste de Bodegas Casas Novas y de nuevo un tempranillo; así como el Tritium garnacha 06, de B. y V. Tritium en este caso una interesante monovarietal de garnacha riojana.

Y esto es todo hasta nuestra próxima cata.