Encuentro de foreros en Finca Constancia (Toledo), 8 de junio
El sábado 8 de junio de 2013 realizaremos la próxima visita de foreros de Verema a una bodega. En esta ocasión la bodega anfitriona será Finca Constancia situada en Otero (Toledo). ¡Os esperamos!
Programa de la visita a la bodega Finca Constancia
Sábado 8 de junio
La visita transcurrirá en las instalaciones de la bodega Finca Constancia, perteneciente al grupo González Byass. La bodega, una auténtica obra de arte rodeada de viñedos, fue inaugurada en 2006. Vanguardista y perfectamente integrada en el paisaje, esta bodega enclavada en medio de la finca, hace protagonista al viñedo, dónde 200 de las 230 hectáreas están plantadas con diferentes uvas nacionales e internacionales: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Graciano, Verdejo, Cabernet Blanc y Chardonnay, además de 3 hectáreas de Garnacha vieja, de unos cuarenta años de edad, que fueron descubiertas cuando se adquirió la finca.
Desde sus orígenes Finca Constancia ha prestado especial atención a la investigación. En 2001 se plantó un jardín experimental con el objetivo de estudiar cómo las diferentes variedades se readaptaban a los diferentes suelos y condiciones climáticas. La bodega cuenta con el asesoramiento enológico de Norrel Robertson MW y con el asesoramiento técnico en viñedo, sistemas de conducción y análisis de suelos de José Ramón Lissarrague.
“No encuentro negocio más bonito que los vinos y a él exclusivamente me quiero dedicar”.
Esta frase del fundador de Gonzalez Byass, constituye el espíritu de la compañía y se ha transmitido de generación en generación durante más de 175 años. Para Manuel Mª Gonzalez, la constancia era una auténtica virtud tanto en la vida personal como en la elaboración del vino. Por este motivo llamó a su primera bodega en Jerez "La Constancia", y por eso, Finca Constancia, es el reflejo de la filosofía del fundador traducida al siglo XXI.
Programa de la jornada
11:30 - 12:00. Llegada a la bodega. Recepción en el Jardín y Vistas desde la Azotea donde disfrutaremos de los Vinos Fragantia nº 6 y Fragantia nº 9 .
12:00 - 13:00. Cata de los 4 vinos de Parcela de Finca Constancia y Altos de la Finca. La cata estará dirigida por Beatriz Paniagua, enóloga de la bodega.
13:00 - 14:00. Juego de cata a ciegas. Tendremos que agudizar los sentidos en un una divertida experiencia de cata a ciegas de diferentes muestras de vinos de la bodega.
14:00 - 15:00. Visita a las instalaciones de la bodega.
15:00 - 17:00. Comida en la bodega con todos los vinos de Finca Constancia.
17:30. Fin de la jornada.
Las plazas son limitadas y se asignarán por estricto orden de inscripción.
¿Cómo me inscribo a la visita a Finca Constancia?
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en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 Hola!! la bodega está en Otero, no está en El Casar de la Escalona. La dirección exacta es Camino del Bravo s/n 45543 Otero, Toledo. En la propia web de Finca Constancia hay acceso al plano de ubicación ;)
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en respuesta a Amparo Mateu Ver mensaje de Amparo Mateu Muchas gracias Amparo . He preferido que me confirmaras por si acaso... Hasta el sabado ¡¡
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en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 Estupendo!! allí nos vemos!! ;)
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en respuesta a Elmesias Ver mensaje de Elmesias ¡¡Qué bien!! seguro que vamos a pasar una jornada genial!! ;)
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Bueno bueno, ni 24 horas nos faltan ya para estar disfrutando de nuestro Encuentro de Foreros en Finca Constancia.
Hemos creado un hilo para ir comentando quiénes vamos y todas las cosillas que puedan surgir en estas horas previaje: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1090348-quienes-estareis-sabado-encuentro-foreros-visitando-finca-constancia
¡¡Con muchas ganas de que llegue ya mañana!! :)
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A mí me hubiera gustado ir (y más siendo gratis en mi caso) pero me colisionaba con otros compromisos para este mismo finde y no va a poder ser (por eso tampoco me acogí a las invitaciones del Happy Hour del otro día).
De haber podido, habría planeado con tiempo un finde en Toledo con alojamiento y alguna actividad más, pues ir y venir Elche-Otero y Otero-Elche y haciendo 1000 km ida y vuelta el mismo sábado para un plan de 6 horas pues, aunque el plan es genial, creo que, incluso para mí que estoy acostumbrado a conducir, son demasiados km para tan poco tiempo (y más que por la ida, sobre todo, por los 500 km de vuelta conduciendo, sin dormir y habiendo bebido durante varias horas) pues como que no... para los de Madrid es genial pues os pilla cerca, a 60-80 km, y en un mismo día váis y venís como el que sale de excursión (bien en taxis o bien en coches) pero esperando, en éste último caso, un buen rato a la vuelta después de beber.
Para los de fuera de Madrid, supongo que os habréis organizado bien con alojamiento en Toledo o alrededores para la vuelta el domingo, o bien turnándoos conduciendo (sobre todo a la vuelta) pues una misma persona que llegue conduciendo desde Alicante, Valencia o Barcelona hacerse 800-1000 km o más de coche en un mismo día para una cosa así, EMHO, me parecen muchos km y más si se ha estado de comida y bebercio. Lo ideal en estos casos es disfrutar de la bodega, luego irse a dormir la "mona" en un hotel la noche del sábado al domingo, ver Toledo el domingo (para el que no lo haya visto) y luego vuelta domingo por la tarde más bien descansado y sin haber bebido.
Que lo disfrutéis!! A ver si para la próxima os puedo acompañar!!
Salud!!