Placeres vinícolas

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Loureiro Tinto y Caíño Tinto de Zárate

La Loureiro Tinto es una de las tres variedades tintas autóctonas del Valle del Salnés. Tiene bayas pequeñas y redondeadas, es de maduración tardía aunque conserva una acidez alta y tiene una capa de color densa; produce vinos muy aromáticos y de calidad. La Caíño Tinto es otra de las tres variedades autóctonas del Valle del Salnés. Racimos de tamaño mediano muy compactos, maduración tardía y rendimientos generalmente bajos; produce vinos de elevada acidez y graduación media. Leer más

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Las "otras" uvas blancas gallegas

Josep_Gallego. En Galicia además de la albariño, godello y treixadura que son, al menos, las que más asoman al mercado, existen otras variedades de uva blanca con las que se hacen curiosos monovarietales o coupages interesantes en el que son mayoritarias.

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Santiago Ruiz y LAN la historia Jamás contada

Gemma Peyro. Inauguración de lujo para la primera edición de la Experiencia Verema Vigo con una magnífica cata de LAN / Santiago Ruiz que nos llevará a contarnos una historia jamás contada de la mano de tres mujeres maravillosas: María Barúa, Rosa Ruiz y Luisa Freire.

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