Placeres vinícolas

Etiqueta "caíño": 1 resultados

Loureiro Tinto y Caíño Tinto de Zárate

La Loureiro Tinto es una de las tres variedades tintas autóctonas del Valle del Salnés. Tiene bayas pequeñas y redondeadas, es de maduración tardía aunque conserva una acidez alta y tiene una capa de color densa; produce vinos muy aromáticos y de calidad. La Caíño Tinto es otra de las tres variedades autóctonas del Valle del Salnés. Racimos de tamaño mediano muy compactos, maduración tardía y rendimientos generalmente bajos; produce vinos de elevada acidez y graduación media. Leer más

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La caíño blanco a estudio por el CSIC y Terras Gauda

Dani C.. La bodega Terras Gauda, de la DO Rías Baixas, y el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han colaborado en la caracterización genética de una

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Experimentos con la caiño. Ayuda

benitosantos. Buenos dias all. Estoy haciendo experimentos con la uva caiño. tengo fermentando con su pulpo y su respong. la pregunta es para los que hace en casa. ¿puedo

Caíño Blanco

juanwww. Variedad de uva utilizada en la Denominación de Origen Rías Baixas. Es utilizada como complementaria en los afamados Albariños

Caíño Gordo

juanwww. Llamada Borracal, Esferrapa, Cainho Grande, Cainho Grosso, Caíño Gordo, Caíño Redondo y Olho de Sapo. Originaria de la Península Ibérica. Podemos encontrarla en las Denominaciones Rías Baixas y Ribeiro. También se cultiva en Portugal. La planta es rústica y tiene una productividad alta. Las uvas son medianas y de color granate oscuro. Los vinos destacan por su color intenso. En nariz son

Caiño Tinto

juanwww. Caíño tinto es una cepa de uva tinta (Vitis vinifera), autóctona de galicia, en España. Otros nombres con los que se conoce a esta variedad son Amaral, Azal Tinto, Cainho Bravo, caíño Cahíño Cachón y Caíño Longo. Se trata de una uva que madura tardíamente. El rendimiento es bajo. Tiene racimos de tamaño mediano y no muy compactos. Sus bayas presentan color azul oscuro. Según la Orden APA/1819/

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