Medalla de oro y plata para la bodega Baigorri

La bodega Baigorri ha sido premiada en los prestigiosos premios que otorga Decanter Asia Wine Award. Los vinos ganadores han sido:

Baigorri de Garage 2010 que ha obtenido la medalla de oro, con un total de 95 puntos.

Baigorri Reserva 2008 que ha ganado la medalla de plata con 91 puntos. 

Uno de los concursos de vino más prestigioso del mundo Decanter Asia Wine Award ha otorgado dos medallas, Oro (95 puntos) y Plata (91 puntos) respectivamente a los vinos BAIGORRI de Garage 2010 y BAIGORRI Reserva 2008. Este certamen es reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y selección con más de 16.000 muestras.

Baigorri de Garage 2010 (95 puntos) es un vino tinto elaborado a partir de viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Tempranillo seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando las mesas de selección y vibración. Largas maceraciones y fermentaciones en tinos de madera. Fermentación maloláctica, junto con sus lías en barricas nuevas de roble francés. Un panel de cata decide el tiempo que este vino permanece en la barrica.
 

Baigorri Reserva 2008 (91 puntos) es un vino tinto elaborado con racimos de uvas de la variedad Tempranillo. Solamente se utilizan viñas consideradas viejas, con una producción reducida. Maceraciones largas en depósitos de acero inoxidable y en tinos de madera. Remontados naturales por gravedad. Fermentación maloláctica y 18 meses de crianza en barricas nuevas de robles francés.