Los vinos de Jerez se elaboran en las proximidades de la desembocadura del Guadalquivir y destacan por su peculiar sistema de envejecimiento. El Consejo Regulador sólo permite la elaboración de vino con uva procedente de la zona de producción y crianza. Los vinos de Jerez se pueden clasificar en tres categorías: vinos generosos, generosos de licor y dulces naturales dependiendo de los
Francescf.
¿Qué os parece? ¿Creéis que merecerá la pena
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Miguel Crunia.
¡Vamos a abrir este cajoncito de debate! En el Reino Unido todavía se sigue vendiendo el Palo Cortado como ese estilo de vino misterioso, que nadie sabe muy
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