The very nature...
The very nature of the wine industry lends itself to a union with tourism, providing the tourist with the opportunity to experience history, food, culture, new smells, sounds and tastes... A combination of culture, lifestyle and territory
Brock Cambourne, 1999
"La propia naturaleza de la industria del vino se presta a su unión con el turismo, dotando al turista de la oportunidad de experimentar historia, comida, cultura, nuevos olores, sonidos y sabores... Una combinación de cultura, estilo de vida y territorio"
Lo dijo Brock Cambourne, autor del libro Wine Tourism Around the World, allá por el año 1999. Y ese concepto sigue plenamente vigente hoy día, catorce años después.