"Kαὶ ὑστερήσαντος οἴνου λέγει ἡ μήτηρ τοῦ Ἰησοῦ πρὸς αὐτὸν• οἶνον οὐκ ἔχουσιν."
"Y faltando el vino, la madre de Jesús Le dijo: Vino no tienen."
Hoy en particular encuentro ciertas semejanzas entre la madre del vino y mi madre. Son dos procesos paralelos y un único ciclo vital, análogo y espontáneo, que merece su propia mención.
Sus platos de cuchara, sus voces y
ACorlop.
Las levaduras juegan un papel crucial en la producción de vino, al ser responsables de la fermentación alcohólica, proceso en el cual los azúcares presentes en el mosto se convierten en alcohol, dióxido de carbono y compuestos aromáticos.
ACorlop.
Las levaduras juegan un papel crucial en la producción de vino, al ser responsables de la fermentación alcohólica, proceso en el cual los azúcares presentes en el mosto se convierten en alcohol, dióxido de carbono y compuestos aromáticos.
ACorlop.
Las levaduras juegan un papel crucial en la producción de vino, al ser responsables de la fermentación alcohólica, proceso en el cual los azúcares presentes en el mosto se convierten en alcohol, dióxido de carbono y compuestos aromáticos.
Unnovato.
Hola a todos, Mi mente inquieta no para de darle vueltas a las posibilidades de elaboración casera, y llevo tiempo pensando en la crianza sobre lías. Los
Unnovato.
Hola a todos, Mi mente inquieta no para de darle vueltas a las posibilidades de elaboración casera, y llevo tiempo pensando en la crianza sobre lías. Los
Unnovato.
Hola a todos, Mi mente inquieta no para de darle vueltas a las posibilidades de elaboración casera, y llevo tiempo pensando en la crianza sobre lías. Los
Unnovato.
Hola a todos, Mi mente inquieta no para de darle vueltas a las posibilidades de elaboración casera, y llevo tiempo pensando en la crianza sobre lías. Los
Mercedes22.
Cuando se dice que un vino tiene lías o que ha tenido crianza sobre sus lías, ¿se puede considerar crianza como tal o no? ¿O la crianza se considera sólo cuando tiene barrica?
Mercedes22.
Cuando se dice que un vino tiene lías o que ha tenido crianza sobre sus lías, ¿se puede considerar crianza como tal o no? ¿O la crianza se considera sólo cuando tiene barrica?
Mercedes22.
Cuando se dice que un vino tiene lías o que ha tenido crianza sobre sus lías, ¿se puede considerar crianza como tal o no? ¿O la crianza se considera sólo cuando tiene barrica?