Armari d’Espècies

Copa Riedel Montsant i els seus Vins

 
Dilluns passat, l'associació de sumillers de Tarragona es va reunir al Celler de l'Àspic per fer un tast a cegues de la D.O. Montsant, amb vins de menys de 10€ (preu distribuidor). A més, la D.O. va aprofitar per fer-nos la presentació de la copa Montsant que ha fet recentment Riedel.
 
Riedel Montsant
 
Els cellers que van col-laborar amb aquesta activitat van aportar un total de 16 vins, que anaven de l'anyada 2008 a la 2004:

 
Planella '08 (Celler Joan d'Anguera)
Vespres '08 (Celler Dosterras)
Orto '08 (Orto Vins)
L'Heravi criança '07 (Vinyes d'en Gabriel)
Brunus '07 (Portal del Montsant)
Elia '07 (Ficaria Vins)
Acústic '07 (Acústic Celler)
Furvus '07 (Vinyes Domènech)
Terròs '06 (La Cova del Vins)
Génesi Selecció '06 (Vermunter)
Solpost '06 (Celler Sant Rafael)
Costers del Gravet '06 (Cope. Capçanes)
Ètim Garnatxa '05 (Cope. Marçà-Falset)
Les Sorts Vinyes Velles '05 (Cope. Masroig)
Mas Franch '05 (Natur Montsant)
Masia Esplanes '04 (Celler Capafons-Ossó)
 
A diferència de l'anterior tast, amb vins de la D.O.Q. Priorat, ens trobem amb vins d'un nivell semblant, homogeni, amb pocs alts i baixos. Personalment els vins que més em van agradar van ser: Terròs '06, Génesi Selecció '06 i Solpost '06. Veient la coincidència d'anyada, suposo que es troben en el punt òptim de degustació, ja que en general, la majoria de vins (tret d'un parell) van donar una bona impressió: important presència de fruita, vins no enfustats, bona acidesa, etc... molt agradables.
 
En acabar vam poder degustar algun vi de forma més informal amb la copa Montsant de Schott- Wiesel, que va assessorar el sumiller Roger Viusà. És curiós les diferències organolèptiques que hi han quan tastes un mateix vi amb copes de diferent forma i/o marca. Ni millor ni pitjor, són diferents, amb el que si coincideixen és amb la forma de la boca de la copa, fa que es concentrin els aromes.
 
Salut!!
 
 


 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar