Otra cata de vinos tintos de Verema.com
En los últimos día de septiembre llevamos a cabo una de nuestras catas “genéricas” de vinos tintos de diferentes zonas productivas nacionales. La zona predominante fue Navarra, con cuatro vinos y el resto de vinos correspondieron a 3 zonas muy diferentes, por una parte hubo un vino de la D.O. Sierras de Málaga, un vino de la “nueva” D.O. Tierra del Vino de Zamora y, finalmente un Vino de la Tierra Valle del Cinca, en tierras de Huesca.
Entre los vinos Navarros, dos eran de la misma bodega: Ochoa. Uno era el tempranillo crianza 2006 y otro el reserva 2002, en esta ocasión fruto del ensamblaje de tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Además estaba el Inurrieta Norte 2005, de nuevo con merlot y cabernet y apenas 6 meses de barrica (casi toda roble francés y un toque de americano) y finalmente el Marco Real Colección Privada, el vino navarro de ensamblaje más amplio con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y graciano y un paso por barricas de roble francés.
Si repasamos los resultados el vino más valorado fue precisamente este último, el Marco Real, seguido en segundo lugar por un armonioso Pago del Espino, de Cortijo Los Aguilares, el vino malagueño, con un ensamblaje que recordaría al de alguno de los navarros catados si no fuera por el uso de la petit verdot que parece enraizar bien en los suelos españoles. Cerrando el podio el vino de la ‘nueva’ D.O. Tierra del Vino de Zamora, el Novo Roble 2005, un monovarietal de tempranillo.
Y esto es todo hasta la próxima cata.
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Cuando oigo Navarra siempre me acuerdo de los vinos de Garcia Burgos, verdaderamente tintos de calidad.
Sigo pensando que el potencial lo tienen con la merlot y la Cabernet Sauvignon, más que con la tempranillo.
Ahora solo queda ver como progresan estos navarros en las próximas añadas que están por venir, porque maneras se les ve.
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Pues fíjate, yo me temo que si su futuro no cuentan con la garnacha.... lo tienen muy negro..... merlot y cabernet son uvas mercenarias, sin identificación geográfica real (fuera de Francia) y la competencia del Nuevo Mundo con ese tipo de variedades es casi infinita....
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Todo puede ser que los vinos ralmente buenos de esta DO que he probado son mayoritariamente merlots y cabernets. Incluso algún syrah muy interesante.
La competencia que comentas la veo yo más en el precio que en la calidad, pero veamos como se van desarrollando los acontecimientos.
Llevate el 19-20 unas botellas y comparamos, que las catas que hay organizadas no son interesantes:)))))
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Jajajaja, ya tuvimos un monográfico de Navarra, en para mí tuvo un especial protagonismo la garnacha de Artadi. POr cierto, no digo que los merlos & cabernets de Navarra sean peores que los de otras zonas, solo trato de hacer ver que de calidad similar a los de Navarra y por precios más económicos hay muchas opciones en el Nuevo Mundo. En un mercado globalizado la tipicidad es un argumento comercial muuuuy importante......
[Palabra de economista... te rogamos Señor ;-)] -
Hola a todos!!
Cómo verán, estoy recién empezando en esto del vino, pero con muchas ganas y pasión.
Estoy cursando el último año de mi carrera en Administración de Empresas y Márketing, y me piden un plan de empresas, se me ocurrió esto del vino...
Cómo desconozco casi completamente el tema, me pareció original y de esta manera, además de hacer el trabajo, voy aprendiendo.
Puedo empezar con una pregunta? Qué interesa más? Comprar por internet si encuentran una buena página? o simplemente seguir en las licorerías y vinotecas ya conocidas?
Gracias por la información que puedan brindarme, y espero poder ser yo también de alguna ayuda!
Saludos
Viviana -
Mmmm, de momento la parte de Internet... ¡suspendida! ;-) Te recomiendo que uses el foro de Verema para resolver tus dudas... usando el buscador puedes encontrar respuestas a tus cuestiones y en caso contrario pregunta... pero en el foro...
Saludos y Felices Navidades!!!
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Coincido en que la Garnacha habría que explotarla un poco más, pero sí que es verdad que las variedades foráneas se han implantado bien en Navarra, así que yo no dejaría de trabajarlas. La verdad es que si hablamos de identidad, tendría que preguntar a los lugareños. En otras zonas de España quizá esté más definida, pero en Navarra la veo más difusa. Aún así, bravo por lo que están haciendo y por el apoyo de su Consejo Regulador, más activo que muchos otros por potenciar su imagen de zona y a sus bodegas.
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Complementando el comentario de Paco Higón, y de un punto de vista de consumidor de América (México), creo que les falta algo a los vinos de Navarra que los identifique.
Me ha tocado degustar algunos (en ferias y exposiciones) con resultados muy dispares, y pocos son los que resaltan.
Los pocos que alguna vez se encontraban (o se encuentran) en México eran vinos monovarietales de Cabernet, Merlot, Chardonnay, y Tempranillo. Y además, casi no se ven vinos de alta gama Navarros, con la notable excepción de Chivite.
Aqui realmente es difícil competir en Merlot y Cabernet con los Chilenos, que tienen fruta mas marcada, y son baratos, y con Argentina, que cada vez hacen vinos mas interesantes y bien hechos.
Probablemente haya vinos mas interesantes en Navarra, pero aqui no se han dado a conocer.
Se me ocurre que se podrían elaborar mas vinos conformados de dos o mas varietales, buscando lo mejor de cada varietal, y usando varietales locales como foraneos.
(y no llamarlos Cabernet-Merlot, Merlot-Tempranillo, etc.. sino que tengan su nombre propio)Qué opinais y cuales podrian ser algunas marcas o vinos que valga la pena buscar?
Saludos desde México y lo mejor para el prox. 2010. -
Muchísimas gracias por tu aporte... en esa línea presentaba yo mis argumentos. Creo que Navarra ya hizo su reconversión radical (no es ahora el momento para decir si fue más o menos acertada) pero creo que el trabajo con la tempranillo, por darle un toque "diferente" a sus vinos y sobre todo jugar con la garnacha incluso en los ensamblajes puede dotar a los vinos de Navarra de ese toque diferencial que buscan los mercados internacionales...