Opiniones de Cardenal Cisneros
OPINIONES
18

Color caoba, brillante y limpio con destellos dorados. Complejos aromas donde priman las sensaciones yodadas y férricas acompañada de notas pasificadas (dátil). En boca tiene volumen, una buena acidez, envolvente con sensaciones de cítrico escarchado, caramelo, café y final salino. Un vino que cada vez que probamos nos hace disfrutar. Equilibrio entre acidez y dulzor, un vino rico, elegante y de punto licoroso.

Vino de color caoba, limpio y brillante.

Nariz perfumada marcada por las sensaciones golosas muy gratas, pan de higo, pasas, licor de café, dátiles y también recueros a chocolate.

En boca tiene buena entrada, untuoso, con buena acidez que suaviza las sensaciones golosas, complejo y muy largo. Un gran PX

Embriagador. Reconocibles aromas de pasa, ciruela pasa y dátil. Hierbas de infusión, madera noble envinada, regaliz, café y piel de naranja escarchada.
Amplio y envolvente en boca. Te acaricia, aparece el caramelo tostado en sartén, vuelve el café verde y el tabaco ligero. Inmenso.
 

Muy denso, caoba oscuro: caramelo líquido. Aroma intenso a futas pasas: dátil medjool, higos secos, orejones... En boca complejo, potente de sabor y largo en boca pero suave de paso ya que están muy bien integrados sus 18ºA, sabroso, acidez que equilibra su dulzor, café, chocolate puro, más dátil medjool, higos secos, orejones. Delicatessen.

Color dorado con reflejos ámbar, brillante y limpio. Aromas ricos, envolvente: dátil pasa, regaliz, licor café, volátil amable elegante con unas sutiles notas yodadas y metálicas. En boca es un vino redondo, cremoso con volumen, buena acidez y volviendo a las sensaciones de dátil, café licor y salinidad. Personalidad, calidad y elegancia.

En la copa se presenta de un color caramelo tostado y reflejos toffe junto a ligeros tonos verdes proporcionados por el grado. Lágrima muy glicerica y persistente que ya adelanta lo que nos vamos a encontrar, y eso, nos gusta.

En nariz encontramos una buena complejidad entremezclando chocolate, café, frutos secos, regaliz negro, toffe, uvas e higos pasos y un toque cítrico de corteza de naranja seca.

En boca aparece con cuerpo y buena presencia, quizás con un ligero punto salino, que continua con un paso goloso y elegante, amplio, licoroso y una buena acidez que pelea aún con fuerza. Persistencia larga y retro de chocolate, regaliz, frutos pasos y leve cítrico.

Buena manera de terminar el día con fuerza.

Caoba muy oscuro con reflejos verdosos , dorados. Presencia de lágrimas densas.

Nariz intensa con frutas pasificadas.

Boca muy compleja , con untuosidad , apareciendo pasas, dátiles y café , con un final de chocolate amargo. Una acidez muy integrada que contrarresta el dulzor. Final muy largo y armonioso.

Visual: Color caoba oscuro.

Olfativa: Gran intensidad con fruta pasa, frutos secos, chocolates y toques licorosos.

Gustativa: Aterciopelado, su buena acidez aligera el dulzor y las sensaciones alcohólicas, frutos secos, chocolates, sensaciones minerales y salinas y final muy largo.

 

A wine between amber and ebony in colour with very fat, slow sticky legs.

Intensely concentrated nose, fruit, burnt sugar, spices, dried fruits and nuts, dried orange peel and a note of oakiness in the background.

What an entry, it did not disappoint! Licorice, caramel, unctuous with great hints of coffee licor, intense and with a great depth and a long finish

De color caoba oscuro, de capa muy alta 

Potente nivel aromático, encontramos aquí, licor de café, pan de higos, pasas, orejones. Notas balsámicas y caramelo toffee. Datiles y mazapan. Yodados, salinos y regaliz negro. 

En boca, tiene una acidez muy alta compensada con su alto grado alcohólico, pleno, chocolate negro amargo. Extremadamente largo en boca.

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