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Novedades de Verema
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Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Vino Recaredo Reserva Particular de Enoteca 1995Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
-
D.O./Zona: D.O. Cava País: España Tipo de vino: Espumoso Graduación (vol): 11,5% Varietales: 60% Macabeu del Viñedo de Can Romeu (Sant Sadurní d’Anoia) y 40% Xarel·lo del Viñedo de La Pedra Blanca (Subirats) Precio aproximado: Desconocido |
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Elaboración: El xarel·lo fermentó en barricas de roble de 300 l. Embotellado la primavera de 1996. Crianza: 14 años de crianza en botella sobre las lías (168 meses). * G.A. 11,5 , Acidez Total 6,1 en Ac. Tart. * Lluvia 604 mm , Temperatura media 15,2 ºC
Varietales: 60% Macabeu del Viñedo de Can Romeu (Sant Sadurní d’Anoia) y 40% Xarel·lo del Viñedo de La Pedra Blanca (Subirats)
| Calidad-Precio: - 10 | - 10 |
Sólo quedan 32 botellas de este cava que fue degollado manualmente justo antes de ser degollado. Las botellas viene directamente de la enoteca de la bodega y por tanto debo advertir que no es un Reserva Particular al uso. Color oro viejo. La nariz es de media intensidad, muy bien definida y profunda, comienzan con notas de cereal tostado y evoluciona hacia mazapanes, vainillas e incluso un punto de mermelada de níspero. En boca tiene un ataque de media intensidad, es ligero en el paso, con una buena punta de acidez y suaves sensaciones minerales. Algún toque amargo. Elegante y con la burbuja suave y delicada.
