De aspecto imponente, en la gama de azulados, marcados reflejos púrpuras,estrecho ribete de tonalidad magenta. De capa alta, muy cerrado y con fina y rápida lágrima que conlleva arrastre de color. Mucha materia colorante.

No sobresale mucha carga frutal aunque si están presentes la mora de zarza, ciruela negra. Aromas de garriga, bosque mediterráneo, canela, cacao amargo, un fondo láctico que envuelve todos los olores, componentes balsámicas en forma de hierbas como el tomillo y lavanda. Con algo más de tiempo aparece el pedernal mojado,pizarra algún recuerdo a tapenade y puntas licorosas.

Encuentro en boca, dúctil, amplio, con un tanino incluso dulce, muy balsámico con marcado mentol, tomillo hasta la mitad del recorrido que es donde el vino saca un nervio (probablemente es la aportación de la cariñena) e incluso alguna rugosidad que le viene muy bien para poder soportar su potente estructura. A partir de aquí, el vino nos deja unas trazas salinas y amargas que prolongan su persistencia. Tiene una despedida algo licorosa.

Botella bordelesa con diseño sobrio, pero elegante. Corcho espectacular, en longitud, en flexibilidad, en calidad, y en aromas (lo siento, es un vicio que tengo, siempre huelo el tapón al abrir el vino)
Visual: Capa bien alta de color picota muy oscuro, ribete con reflejos violaceos, revelando su juventud. Lagrimeo de caída muy lenta, que tinta levemente la copa.
Olfativa:A copa parada intensidad media, fruta negra compotada, suave licorosidad, tostados dulces, cacao, balsámicos intensos, algún deje terciario como de carne de caza; grafito, tinta china.
Gustativa:Encuentro suave, pero más fresco de lo esperado por su nariz; centro de boca muy bueno, fresco, equilibrado, suave aunque tiene buenos taninos (ya dulces, pero tiene mecha todavía), fruta roja, ciruelas frescas, lácteos y tostados, final marcadamente amargo, con intensas notas de crianza, café, chocolate amargo y ecos de mermelada de mora /arándanos/ciruelas. Larga persistencia, muy grato.
Tiene un trago pleno, que sacia, pero al mismo tiempo, su golosidad y frescura hacen desear más enseguida. Está muy bueno.

Botella estilizada con una etiqueta sobria como acostumbra Torres, con cierto aire medieval. El corcho sin embargo es demasiado seco teniendo en cuenta la guarda.
Su color es picota, cubierto y brillante, con una orilla púrpura estrecha, denso y con lágrima de color, deja velada la copa al movimiento. En nariz se muestra cerrado de inicio, olor a polvo, por lo que la media hora abierto con antelación es insuficiente. Cuando se expresa, salen moras negras y picotas maduras, notas de cacao amargo y pizarra caliente (mineral). Conforme gana intensidad, la pimienta negra y sus abundante balsámicos cobran protagonismo; hierbas mediterráneas (tomillo, mejorana...) y eucalipto. Su entrada en boca es potente, su paso es cálido y arenoso al tacto, se nota el "grano" del tanino. Es fresco, la madera no sobresale, tiene muy buena acidez, licoroso, final vaporoso y salida mineral, bien marcada, largo y con mucho recorrido.
Lleva poco tiempo embotellado, se ha de pulir bastante. No obstante, el conjunto es fresco y eso ayuda mucho en estos momentos.

De color rojo picota intenso, limpio con ribete púrpura que denota su juventud. Capa alta y lágrima que tiñe ligeramente la copa.
En nariz y a copa parada predominan los aromas primarios, fruta negra muy madura (ciruela en compota) para posteriormente ir abriéndose y dejar paso a notas balsámicas, muy frescas, como de eucalipto y hierbas aromáticas. Finalmente ciertos tostados, cacao y vainilla muy bien integrados.
En boca es goloso, musculoso, con una entrada potente. Acidez marcada y postgusto largo donde vuelve a aparecer toda esa fruta que lleva dentro. Los taninos están presentes y por redondear en botella.

Vino hecho para disfrutar de aquí unos años, pero que hoy mismo ya nos transmite buenísimas sensaciones.

Fase visual: color picota, capa ben coberta amb menisc violaci. Molt glicèric, llàgrima molt lenta. Net i brillant.
F. olfactiva: bona intensitat aromàtica. A primer cop de nas apareixen aromes de fruita negra madura (confitures). Seguidament, prenen el pas els aromes terciaris, tocs de fusta nova, torrefactes subtils, fulles de tabac (de puro). Està en constant evolució. Cedeixen el pas a aromes de garriga, resines, fulla de llorer, tocs de lavanda, menta i espècies (dolces). Torna la mineralitzat. Sensacions dolcenques. El nas és el que més m'ha impressionat d'aquest vi.
Fase gustativa: entrada opulent. Taní viu que necessita ajustar en botella, pel meu gust. Emplena tota la boca, té un recorregut llarg i persistent. Retorgust de fruita madura amb tocs de fusta. Final amargant. Punt licorós amb sensació dolcenca. L'acidesa sosté la fruita per no permetre que es converteixi amb un vi pesat.

Color: rojo rojo picota con rivete violeta, capa alta, limpio y brillante.
Aromas: inicialmente a fruta negra muy madura, mermelada de ciruela, cereza... combina aromas cálidos de hoja seca, laurel... con notas de bosque mediterraneo húmedo, finalmente aparecen notas de esmaltes y cacao amargo; todos estos aromas sobre un fondo especiado muy interesante.
Boca: vino cálido, goloso, opulento... de entrada poderosa. No se si la acidez o su toque amargo le dan la frescor necesaria para disimular su elevado grado alcohólico. Mediterraneo, sensación como en nariz de "garriga", toque salino, balsàmico y un punto picantón que añade complejidad a este gran vino

Visual: Rojo cereza con marcado ribete violáceo. Lágrima densa y abundante que tinta bastante la copa.

Olfativa: fruta negro madura, lácteos que van y vienen, notas vegetales de hierbas aromáticas y un rico fondo mineral.

Gustativa: cremoso , dulce y potente pero sin sobrecargar. Poderoso y fresco. Gran acidez.

Muy joven pero bebible
Sólo digo que es el primer priorat que me enchufo entero de una sentada

Cata Virtual 11-02-2016

Presentación en la linea de la bodega, seria y con un etiquetaje que para mi gusto lo encuentro desfasado.

En cuanto a la aromatica del el vino se encuentra en plena juventud, volcado prácticamente en su fase primaria, con una fruta intensa como gran protagonista, la cual en alguna ocasión se desmarca con notas de mermelada. También tiene al aporte de unos basamicos en forma de hierbas de monte que acompañan a esa fruta de forma armoniosa .Después aparece alguna nota de licor, alcohol. Poco a poco y trabajando la copa podemos sacar los aromas minerales del Priorat, que junto a tímidas notas de su paso por barrica despiden una nariz joven pero muy agradecida.

En boca es donde mas se nota su juventud, con un trago fresco merced a una acidez todavía algo subida.En el retro nasal podemos saborear claramente esas notas licorosas, sus taninos se dejan notar, aunque no de forma molesta, pero si piden tiempo para poder suavizarse.Y aquí nuevamente la barrica pasa prácticamente desapercibida, algo que agradezco, ya que el vino tiene una fruta que bien merece su protagonismo.Aunque no dudo que con mas reposo en botella el conjunto llegue a integrarse para disfrute del personal ( como siria la canción ).

Vista: Rojo picota oscuro con ribetes violáceos y capa alta
Nariz: Intensidad alta, fruta negra madura, especias, madera fina, pimienta, aromas de campo, montebajo, notas balsámicas,
Boca: es goloso, con estructura, buena acidez,paso largo de boca, postgusto largo también, fruta negra bien integrada con taninos presentes, torrefacto, alcohol también bien integrado,
En mi opinión es un buen vino pero algo caro

Botella elegante, buen corcho etiqueta bonita y elegante.

El vinos se presenta picota con capa media – alta, lagrima glicérica que tinta bastante la copa.

En nariz de entrada está cerrado, pero denota ya elegancia notas frutales que van en evolución pasando de frutas rojas a negras muy maduras casi en confitura, notas de terruño, de sotobosque, notas equilibradas de crianza ebanistería, café, pimienta, cueros, mentolados. Un vino fresco aunque serio y elegante en nariz.

En boca sorprende su entrada, es potente, con acidez controlada, tanicidad aun por domar, sensación secante sin ser molesta, serio y con carga licorosa (frutillas en licor), notas de bajo monte, salino.

Vino serio, de gran calidad donde se ha realizado un exaustivo trabajo para su elaboración, vino que aunque desde ya se puede tomar yo recomendaría un tiempo de guarda para terminar su integración.