Altos Ibéricos Crianza 2011
Altos Ibéricos Crianza 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.28
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,4
ELABORACIÓN
El vino Altos Ibéricos 2011 tiene un tiempo de maceración de 18 días, fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 1 semana a 26-28ºC. Altos Ibéricos 2011 se cria durante 12 meses en barrica de roble francés y americano,y más tarde realiza un envejecimiento en botella durante 6 meses a temperatura y humedad controladas. Ha sido embotellado entre julio y agosto de 2013.
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Opiniones de Altos Ibéricos Crianza
OPINIONES
73

Rojo granate, ribete cereza, capa media y con un lágrima fina y muy lenta.

En nariz es intenso, fresco, destacando los balsámicos, especias y ciertos toques a madera.

En boca, presenta una entrada suave, aterciopelado, nada astringente, notas tostadas y muy fácil de beber.

Por último, por su precio, entre 6-7€, supone una excelente RCP.

No me gusta su corcho, Torres tiene categoría de sobra para uno de verdad. Esta bodega gasta el mejor papel para sus etiquetas, que por otra parte son siempre del mismo perfil.
El vino en si no tiene nada destacable, cumple bien con su crianza y línea varietal, pero lo veo neutral.
Su color es de un rojo cereza con la orilla granate abierta, de media capa y una orilla algo gruesa.
Las especias acaban asomando y le otorgan una punción final. Es corto de inicio, con una nota de laca, cereza en licor y fresa madura.
En boca siento la madera cruda, dulcificado por el alcohol, presente siempre, aire verdoso, pero con un apunte lácteo de yogur con ese toque ácido.
Le irá bien un tiempecito quieto.

Corcho de aglomerado normalito que cumple suficientemente bien.

Visual: Rojo cereza-brillante, de capa media, ribete cereza-transparente con destellos sutilmente granates, muy buena lágrima. Se ve chulo, limpio y brillante. Bastante joven en visual.

Nariz: algo cerradito cuando lleva poco tiempo descorchado. Cuando lleva más tiempo: fruta roja de media intensidad, balsámicos y mentolados, monte bajo, algunos herbáceos, ligeros cacaos. Al llevar más de una hora abierto aparecen también (sorprendentemente para mí), algunos aromas terciarios como a cueros y pieles de animal en la última copa de la botella (con más evolución olfativa).

Boca: entrada suave, fresca, mucha fruta roja, toques clásicos, con muchísimo tanino (no tiene ni 3 años) y bastante astringencia. Estructura media. Buen equilibrio. Buena integración de sus componentes (por eso no me desagrada esos verdores y astringencias que le noto). Volumen medio más bien tirando a ligero pero que pasa muy bien por boca. Acidez alta. Final medio-corto pero con buen sabor a fruta roja, ligeros tostados, especiados, balsámicos y un ligero amargor que invita a otra copa.

Buen vino de tapeo y chateo no exento de complejidad al que (creo yo), le faltan al menos 1-2 años de pulido en botella para estar aún mejor.

Capa media-baja con color granate. Tipica nariz riojana, con madera presente pero no excesiva, toques licorosos, lacteos y algun especiado.
En boca es dulzon, con final amargoso y taninos no pulidos del todo. Creo que se debe beber mas bien fresco y mejor acompañando comida. Mas que correcto para el precio que tiene.

La etiqueta destila espíritu navideño. Reinterpretación de un clásico.
Me recuerda el chaleco de un crupier. 

La presencia de rombos se intensifica con la etiqueta de bordes recortados.
Información completa.
Corcho solo correcto.

De color cereza. Capa media baja.

En nariz destaca la presencia alcohólica en entrada. 
Intensidad media. Ensalada de frutas con toques de pimienta blanca. Olor a barillas de madera húmedas.
Pierde intensidad a la carrera.

En boca entrada fácil. Invita a seguir bebiendo. 
Acidez ligeramente excesiva. Pierde fruta y aparecen notas de monte bajo y hoja de tabaco.
La próxima vez lo tomare algo más bajo de temperatura. 
Creo mejorara el paso por boca y domara tanto el roble como la acidez.
Si pienso en lo que da por 6-7 € mejora mi percepción sobre el vino.
Un vino que da más de lo que cuesta. 

Perfecto para tapear.

Granate cereza, capa media y con ribete anaranjado.
Tras unas leves notas lácticas, aparecen frutillos rojos (arándanos, moras, grosella) sobre un fondo de sotobosque y hojarasca.
Persistencia media y sin aristas.
Un vino "all road" pensado para el gran público.

Rojo picota de capa media, ribete granatoso, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, necesita aireación. En primer plano tostados y terciarios, algo de cuero fino. Sigue nota licorosa, hojarasca y especias. La fruta no aparece. Poco evolutivo.
En boca es sabroso, cálido, de trago suave, acidez algo punzante, gustoso, clásico, de recuerdo medio-bajo.

Buen ejemplo de rioja para chatear, creo que con comida va bien el vino porque esa acidez limpia e invita a otro mordisco y a otro trago.

Precio sobre los 6,25 €, según he visto. Bien.

Rojo picota capa media ribete granate

En nariz, no muy intenso, fruta roja fresca, especias, pimienta, balsámicos y ligeramente alcohólico.

En boca afrutado, punto goloso, suave, ligero, fresco, astringencia media.

Color picota con ribete granatoso de capa media-alta.
La nariz es de media intensidad, necesita aireación, notas de frutos rojos, especias dulces, canela y vainillas, tostados y algo de regaliz, con el tiempo algún recuerdo lácteo muy ligero y hierbas de monte. Nariz de buena conjunción.
En boca tiene buena entrada, es sedoso, fresco, buena acidez, estructurado, serio y seco en boca, cuerpo medio, equilibrio entre fruta y crianza, amargoso y con un final de buena longitud.
Vino bien construido como es seña de la casa, de buen beber, con aires de rioja moderno pero con notas clásicas, todo ello a un buen precio.

Etiqueta de color rojo intenso, con detalles en oro y rombos troquelados. Muy navideña.

Color cereza picota. Con ribete granate. De media capa.

En nariz; intenso con notas de frutas del bosque ( arándanos y moras) muy maduros, flores blancas, vainilla y recuerdos especiados de cacao y nuez moscada.Licoroso.

La entrada en boca es fresca y aterciopelada, con un recorrido largo en el que se expresa la finura y la suavidad de sus taninos. Final amargoso.
Sencillo, y fácil de beber. Calidad/precio muy buena.

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