Altos Ibéricos Crianza 2011
Altos Ibéricos Crianza 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.28
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,4
ELABORACIÓN
El vino Altos Ibéricos 2011 tiene un tiempo de maceración de 18 días, fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 1 semana a 26-28ºC. Altos Ibéricos 2011 se cria durante 12 meses en barrica de roble francés y americano,y más tarde realiza un envejecimiento en botella durante 6 meses a temperatura y humedad controladas. Ha sido embotellado entre julio y agosto de 2013.
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Opiniones de Altos Ibéricos Crianza
OPINIONES
73

Vista. Rojo rubí limpio y brillante.
Nariz. Me sale primero los aromas terciarios, la madera bien tostada, vainilla, toffe, seguidos de cerca de la fruta roja madura, la intensidad es media.
Boca. En boca es muy fácil de beber, entrada agradable y bien equilibrada entre cuerpo y acidez, no es un vino muy largo, mas bien corto. En definitiva Rioja correcto y fácil de maridar.

Color rojo cereza, con ribete violaceo. Capa alta. Con abundante lagrima.
En nariz intensidad media. Recuerdos a frutas rojas y toques especiados.
En boca suave, fácil de beber. Persistencia media baja.
Correcta rcp

En visual claro, intensidad media, rubí con ribete evolucionando hacia el granate.
Fase olfativa: Limpio. Intensidad media: guindas en licor, bayas rojas maduras, tostados, grosella negra, lácteos. En segundo plano especias dulces (clavo), balsámicos, vainilla.
En evolución.
En boca seco, acidez media. Tanino medio, maduros, redondos. Alcohol medio. Cuerpo medio. Intensidad aromática medio- : predominio de la madera, tostados, torrefactos. Demasiada madera que tapa la fruta en el postgusto. Final medio. Desequilibrio hacia el alcohol en el final de boca.
Tanta madera en boca le resta elegancia para mi gusto, y es una pena porque la estructura del vino es fresca. Not my cup of tea.

Color rojo picota con ribete ligeramente atejado
En nariz tiene una intensidad media, resulta bastante alcoholico, cacaos, tostados y ligeros frutos rojos.

En boca es sencillo y amable. Frutos rojos, especias y tostados. Final ligeramente amargo con una persistencia media

Un vino para todos los publicos, amable y fresco

Etiqueta llamativa aunque para mi gusto no demasiado bonita.
Visual:Color rojo picota con ribete rubí de capa media limpio y brillante.
Olfativa: Frutos rojos en licor, madera y aromas a bajo monte.
Gustativa: Mas madera que fruta, astringente y con final amargoso. Buena acidez que hace que el vino sea mas fácil de beber. Puede que mejore en botella.
Un vino fácil de beber ideal para copeo.

Etiqueta llamativa aunque para mi gusto no muy bonita.

Visual:Rojo picota con reflejo rubí capa media se ve limpio y brillante.

Olfativa: Olor de intensidad media a frutas rojas en licor,madera y bajo monte.

Gustativa: mas madera que fruta,astringente y amargoso al final. Buena acidez lo que lo hace mas fácil de beber. Yo creo que para copear no esta mal. En botella puede que mejore.

Primera cata virtual en la que participo y sólo puedo dar las gracias a Torres y Vereema nuevamente.

Abierto media hora antes y atemperado para su cata.

Rojo cereza, tirando un poco a granate, brillante, con una capa media baja y un ribete ligeramente anaranjado. Lágrima densa que no tinta apenas la copa.

En nariz aparecen primero frutos rojos maduros muy tímidos que desaparecen rápidamente, balsámicos y unos finos tostados de fondo. Olor a bosque, humedad y un alcohol presente pero dulzón.
Aparecen también olores a cuero, pimienta blanca, clavo, piel de naranja. Intensidad baja en una fase inicial que luego va ganando enteros

En boca la fruta roja casi ni aparece ni se le espera. Sólo notas de moras y arándanos, además de una muy buena acidez, alcohol bien integrado y dulce. Paso suave, sedoso, sin astringencias marcadas. Tostados, notas lácteas y balsámicos aparecen en boca.

Un vino suave, ligero, con más complejidad que la que ofrece su competencia a este precio, pero que le falta fruta que envuelva estas sensaciones y unos grados menos a la hora de servirlo.

Un vino interesante para chatear. Un vino, como lo describieron por ahí, muy "caribeño".

A ver si con un poco más de botella mejora.

Visual color rojo cereza, capa media y ribete granate. Con una lágrima densa.

En nariz tiene una intensidad media. Se aprecia fruta roja y compota. Es ligeramente balsámico con toques de especias, vainilla, canela y algo de pimienta.

Tiene una buena entrada en boca, muy ligero con una acidez equilibrada. Se nota ligeramente la madera, con un final amargo pero correcto. invita a beber más.

Buen vino para maridar con ibéricos como dice su nombre. Quizá un poco más de tiempo en botella le vendría mejor. Buena relación calidad/precio.

color picota de capa media tirando a baja. Lágrima presente sin tintar apenas la copa.
En nariz fruta roja madura, especias dulces, tostados y sobretodo, madera muy presente... Balsámicos con una sensación algo alcohólica-licorosa que se va disipando según pasan los minutos.
Entrada en boca algo ligera, apenas cuerpo, pelín dulzona, golosa, taninos presentes aunque no molestos, acidez algo marcada... Le falta longitud a pesar de esa leve astringencia pero vamos, que no es un vino top como para tenerlo todo, es un Rioja crianza típico para todos los gustos.

Botella clásica con una imagen atractiva. Buena etiqueta, muy llamativa.

V: Rojo cereza con reflejos granates con capa media/baja. Reflejos de cierta evolución aunque aun conserva trazas de juventud. lágrima media sin tintar. Brillante, transparecte y en general un vino de buen aspecto.

O: Intensidad media/baja. se muestra timido. Destacamn frutas rojas maduras, balsamicos y terrosidad. madera bien integrada y algo de vainilla.

G: en su caso lo que más destaca. Entrada fresca y final algo amargo. Se muestra frutal y dulzón sin estar falto de un tanino y astringencia de buena presencia.

Un vino muy interesante para maridar sin complicqaciones. Muy buena rcp

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