Color amarillo.Nariz de media intensidad,fruta blnaca,algo de citricos...En boca textura media,con presencia.Buena acidez.Muy bueno.Aunque me gusto mas la botella anterior.

Quien me iba a decir que un ribeiro!!!tendria esta capacidad para envejecer con clase.Este 2011 tiene un color amarillo,con ligera turbidez,se aprecia algo de carbonico.En nariz aromas abiertos con citricos,ahumados,pera,pomelo.En boca muy fresco,acidez suficiente,muy agrdable.Largo.Cada vez me gusta mas,eso si,pienso que necesita 4-5 años de botella para disfrutarlo.

Vino color amarillo pajizo con ribete oro, limpio, brillante y lágrima fina y ágil.
En nariz con buena intensidad, notas de fruta blanca de hueso, manzanas y peras, con toque de fruta tropical madura, evolución a notas especiadas dulces, canela y un puntito de regaliz, especial, perfumado, expresivo y muy bien definido, nos termina con notas vegetales maduras de excelente calidad. Muy bueno.
El paso por boca, suave, amable, levemente untuoso, sabroso, afrutado, cuerpo medio, largo recorrido con final cítrico maduro, buena acidez, equilibrado y muy apetecible.
Retronasal, fruta banca tropical.
Postgusto, largo y muy bueno.

Botella abierta con media hora de antelación.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca madura, cítricos, dulce de membrillo y notas florales y herbáceas.
En boca tiene una entrada fresca, glicérica, con buena acidez pero con un contrapunto dulce, postgusto de medio de recorrido con recuerdos cítricos, de dulcedumbre y quizás un puntito mineral.
Pues un Ribeiro de lo mas correcto y ya, me quedo con otros productores que me ofrecen mucho mas disfrute por menos precio.

Catado en la 7ª Cata por parejas de Vila Viniteca.

No supimos ponerlo en el mapa, en principio se mostro muy cerrado y con notas de oxidación que no se fueron durante toda la cata, luego salieron muchas notas herbáceas y vegetales, la fruta escondida, mineralidad y salinidad marcada.

En boca con cuerpo, los cítricos muy presentes, mineralidad marcada, supongo que la botella no estaba en su mejor momento, al dia siguiente cate la añada 2012 y la diferencia fue muy grande.

Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
La nariz se muestra parca, notas cítricas, fruta blanca y recuerdos vegetales.
En boca tiene buena entrada, justo de acidez, sensación cítrica, paso ligero y final de media longitud.
Viendo otros comentarios creo que no estaba bien la botella, luego probé el 2012 y no tenía nada que ver. No puntuo.

Color amarillo pálido, bien brillante y limpio, gruesa lágrima bien lenta. Nariz algo apagada inicialmente pero al cabo de unos 30 minutos de aireación parte en botella y parte en pequeño decantador se va mostrando más agradable y de una buena intensidad, surge la fruta blanca (peras), fruta de hueso (albaricoques) y suaves cítricos (limones algo dulzones), ligera sensación de caucho muy fino, frescas hierbas del monte con algo de espliego y tomillo, flores blancas algo secas pero muy aromáticas, y va surgiendo al final unas leves notas ahumadas y toques de piedra húmeda y fresca mineralidad, aunque al cabo de un buen rato aparecen notas de panceta salada y sensaciones marinas. Buena y cremosa entrada en boca que prosigue en todo su recorrido, sorprende su equilibrio y notable textura, muy buena acidez, fruta blanca y cítrica bien suave con ciertos apuntes de piña en almíbar, notas herbáceas, voluminoso, muy buena longitud, cierta opulencia al final que le da una buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca algo verde y retronasal herbáceo.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/16/emilio-rojo-2011/

Color amarillo pajizo con destellos verdosos, ligeras puntas de carbónico.

En nariz fruta blanca, cítricos, hierba buena, flores blancas y pedernal.

En boca es ligeramente untuoso, notas de manzana madura, acidez cítrica, levemente amargoso y herbáceo. Boca algo corta en comparación con otras añadas.

Veremos qué pasa con el tiempo pero noto cierto bajón en los últimos años de este vino, aún así sigue siendo de los grandes.

Pajizo verdoso.

Exquisita nariz de media-alta intensidad, con aromas a hierbas frescas, manzana, flores blancas, hierbas de tocador, maracuyá, frutas escarchadas, así como notas minerales y leves toques ahumados.

En boca es pura delicia, muy fresco, con excelente acidez, que llena la boca y le da volumen, sensaciones amargosas y minerales. Postgusto mineral muy largo.

Aunque le puede venir bien algo más de botella, lo encuentro plenamente disfrutable, de hecho me ha parecido uno de los mejores blancos que he tomado nunca.

Amarillo pajizo con destellos verdosos. Limpio y brillante. Lágrima glicérica.
Nariz algo tímida al principio, necesitada de aireación. Moviendo la copa y esperando es cuando empiezan a despuntar los aromas. Hay cítricos, almendra tostada, apuntes vegetales y mentolados humo, barniz, madera mojada y mineralidad.
Boca armada pero con un paso grato y disfrutable. Gran acidez, barrica aún presente, alcohol palpable aunque no molesto. Flores, frutas blancas, piel de cítricos, frutos secos, fósforo y piedras.
Final vínico con recuerdos primarios.
Un vino importante, bien elaborado, afilado, austero y nítido. Aúna corpulencia y finura. De todos modos, pienso que de momento es un bebé y se encuentra en una fase algo inexpresiva. Cuando ensamble todo lo que lleva dentro y gane viveza nos encontraremos ante un gran Ribeiro.