7ª Cata por parejas

Catado en la 7ª Cata por parejas de Vila Viniteca.

No supimos ponerlo en el mapa, en principio se mostro muy cerrado y con notas de oxidación que no se fueron durante toda la cata, luego salieron muchas notas herbáceas y vegetales, la fruta escondida, mineralidad y salinidad marcada.

En boca con cuerpo, los cítricos muy presentes, mineralidad marcada, supongo que la botella no estaba en su mejor momento, al dia siguiente cate la añada 2012 y la diferencia fue muy grande.

  1. #1

    Pacog

    La diferencia de añada pero sobre todo el cambio de elaboración, normal que los veas diferentes.

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