O Pequeño Mein Blanco 2021
O Pequeño Mein Blanco 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Treixadura, godello, torrontés, albariño, loureira, caíño blanco y lado.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,5
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Opiniones de O Pequeño Mein Blanco
OPINIONES
11

De color amarillo pálido, limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad y complejidad con notas de hierbas secas, especias y cítricos.

En boca tiene buen ataque, seco, con buena acidez, cítrico en un paso fresco en el que van ganando terrenos las sensaciones herbales, amargoso y de media persistencia.

En fase visual encontramos un amarillo palido con ribetes dorados, limpio y brillante. 

En nariz, apreciamos notas de fruta de hueso como albaricoque, níspero y melocotón , notas vegetales como hierba recién cortada. 

En boca, es un vino cálido con una acidez ligera, un amargor final, notas vegetales como espárragos.

Visual- Pajizo amarillo, ribete acerado y limpio

Olfativa- Copa parada- Intensidad media, herbáceo. Copa agitada- floral, manzana ácida

Gustativa - Entrada suave, acidez media. Postgusto dulce con salinidad  y a fruta de hueso

Maridaje- Merluza a la cazuela de barro

Amarillo pajizo de ribete acero-verdoso. limpio y brillante.

Intensidad media, estado fresco, fruta blanca de pepita, toques florales y cítricos. Sulfuroso presente.

Boca de entrada suave, con acidez cítrica media, cuerpo medio, más horizontal que vertical, glicérico, intensidad y persistencia medias con post-gusto ácido. 

Amarillo pajizo pálido , reflejos dorados. Limpio y brillante.
Intensidad media en nariz, aromas de fruta blanca, tropical y cítrica, a las que acompañan notas vegetales y un fondo floral.

En boca es amplio, con una acidez presente , aparece la fruta tropical, al igual que en nariz, post gusto cítrico, final medio.

Limpioy brillante de color pajizo. Intensidad media con notas anidadas y recuerdos de plátano. Sapido pero algo desequilibrado en acidez al tener verdor.

amarillo pajizo palido algo verdoso y reflejos acerados

notas tropicales. intensidad media. platano. anisados. flores blancas. acidez buena. rico

-Fase visual: Color amarillo pajizo palido, menisco acerados, intensidad baja, lagrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas tropicales, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas anisados y de flor blanca, también ligeros cítricos.

-Fase gustativa: Entrada suave, alcohol descompensado un poco se nota cierta calidez, acidez media alta, cítricos y algo de fruta tropical, cuerpo ligero, final vegetal y posgusto medio.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 2 años.

-Temperatura de servicio: 08 a 10 grados.

-Tipo de copa: Riedel 002.

-Armonía: Pastas, quesos suaves, entrantes ligeros estilo mediterráneo le va bien, marisco cocido, postres sin chocolate.

 A la vista presenta un color amarillo limón, limpio, con reflejos dorados. 

Aromáticamente las notas cítricas suaves de lima, hierba fresca recién cortada y notas vegetales limpias.

En boca, vuelven a dejarse sentir las notas cítricas, un tanto más que en la fase olfativa, de paso largo, amplio y bien compensado. Buena acidez y poco amargoso al final 

Tiene un color amarillo pálido, limpio y transparente, con reflejos dorados.

Algo corto de aroma aporta aromas de hierba segada, fruta fresca (manzana verde) y piel de citricos.

En boca da una acidez media, con cuerpo y persistencia y marcando los sabores citricos, mas que en nariz.

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