-Fase visual: Color amarillo verdoso, menisco acerado, intensidad de color baja, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas herbaceos, heno, cítricos, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta de hueso, albaricoque, membrillo, mineral con ligeros ahumados, flores blancas y algún anisado.
-Fase gustativa: Entrada fresca, acidez alta pero nada agresiva, con cuerpo, alcohol bien integrado, se percibe cierta mineralidad compleja, sabores herbaceos, cítricos y de fruta de hueso fresca, final ligeramente amargó y posgusto largo.
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