Emilio Rojo 2018
Emilio Rojo 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
treixadura, lado, godello, torrontés y caíño
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Vino procedente de la parcela de Emilio Rojo orientada hacia el sol en el Valle del Avia. Viña trabajada desde hace 30 años con variedades locales. Defensa de la viticultra minifundista. Meticulosidad de trabajo en la viña. Vendima respetando los momentos óptimos de maduración de cada variedad y cada zona de parcela. Las diverentes uvas: treixadura, lado, godello, torrontés y caíño branco se seleccionaron. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y se mantuvo en crianza durante 16 meses.
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Opiniones de Emilio Rojo
OPINIONES
4

Visual: Amarillo brillante.

Olfativa: Buena intensidad, notas de melocotón, hierbas de monte, cítricos y flores blancas. También sensaciones minerales

Gustativa: Muy buena acidez que acompaña un paso lleno de complejidad, buena fruta y mineralidad.

 

Amarillo con matices dorados, brillantes y limpio. Aromas intensos donde priman notas florales, fruta de hueso y matices cítricos escarchados. Aromas frescos, redondo y sedosos. En boca tiene una entrada con volumen, paso amplio, cierta untuosidad y recorrido vertebrado por su buena acidez. Final del paso mineral y punto cítrico. Sabroso, complejo y rico.

De color amarillo con destellos dorados. Limpio y brillante

La nariz está marcada por las frutas cítricas, notas minerales y también flores. Nariz llena de frescura y de buena complejidad.

En boca es jugoso, de buena estructura, con marcada acidez que acompaña un paso frutal, floral y mineral.su

 

De color amarillo, limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad con marcadas notas florales, toques cítricos y de otras frutas frescas.

En boca tiene muy buena entrada, elegante en un paso amplio, complejo y de gran persistencia.

Un blanco de referencia

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