Picota de capa media-alta con ribete violaceo tirando a teja. Buen color, bastante opaco. presenta pequeñas precipitaciones. Está bastante avanzado ya en su evolución visual.

Pero...

Aunque a copa parada se presenta un poco cerrado, con un poco de aire empiezan a aparecer frutos rojos, cerezas, frutillos del bosque, recuerdos lácticos, algo de regaliz de fondo.

Y...

Que rico en boca. Buen paso, absolutamente sedoso, con buen cuerpo, mejor estructura. Redondo. Sin una sola arista. Absolutamente equilibrado. Parece que se va, que se queda corto, pero que va... vuelve y es para quedarse. Mineral. Crujiente. Fruta. Uvas!! y un final ligeramente dulce que a mi particularmente me gusta.

Lo que quedo después de la cata (qué formales somos) lo bebimos al día siguiente y estaba aún mejor. Más conjuntado en nariz y absolutamente redondo en boca.

Según la carta del restaurante añada 2003, en la botella no aparece, en la etiqueta sólo aparece Muralleda.
Rojo picota con borde violaceo, limpio, brillante, lagrima fina y rapidísima. En nariz algo retraido, pero se aprecian frutas rojas y balsámicos con retronasal de cerezas y eucalipto.
En boca es redondo, seda que te acaricia la boca, amplio y muy largo, frutas rojas, eucalipto, mineral (pizarra?), especias, aún con buena acidez, la mente te pide más y más.
Es el segundo tinto gallego al que los años le sientan fenomenal, el otro fue un Goliardo Loureiro 2005 que estaba infinitamente mejor que los 2008 más domado, aún con acidez pero fino en boca. el problema es que por la escasez de botellas compramos pocas y demasiado jovenes, mi suerte es que tengo una botella de este Muralleda (creo pq tampoco pone la añada)guardada en mi vinoteca .