Botella abierta con media hora de antelación.
De color amarillo dorado, reflejos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta tanto blanca como amarilla madura, también aparecen notas herbáceas, ahumadas, de vainilla y un fondo marcadamente mineral.
En boca tiene una entrada fresca pero con cierto volumen, todavía guarda una excelente acidez y un postgusto bastante largo con recuerdos minerales, amargosos pero también con un punto goloso al final.
Sin duda un gran trabajo como casi todo lo que hace este hombre.

Dorado, limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad, que de entrada muestra aromas minerales, que van dejando paso a cítricos (limón), pulpa de uva moscatel, hierbas frescas, algo de fruta amarilla, notas ahumadas y toquecillos de vainilla.

En boca es más ligero que lo que la nariz parece anunciar, pero muestra volumen. Es de tacto untuoso, muy fresco, con excelente acidez, buena amargosidad, que recuerda a la cáscara de cítricos, alguna puntita golosa en forma de pulpa de uva blanca de postre y melocotón, y notas de mineralidad, un compendio de sensaciones dispares pero en equilibrio. Largo postgusto cítrico y amargoso.

Desde luego se trata de un vino muy personal, que aúna complejidad y frescura, y con mucho recorrido en botella todavía.