Visual_ Rojo granate de capa media tirando alta y ribete granate en el parecen asomar matice teja. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa y de caída lenta.

Nariz_ Intensidad media. Fruta roja bien madura con notas compotadas y algún recuerdo de pasa, muchas especias, cacao, algo de café y buenas maderas de la crianza, recuerdos animales y de caza acompañados de notas de monte bajo.

Boca_ buen volumen, acidez buena, estructura me fina con taninos redondos, pulidos y elegantes. Longitud media que nos trae las especias y notas de fruta roja muy madura.

Probar un Rioja de hace años, con elaboración de reserva, es como volver al clasicismo en todo su esplendor.

A la vista todo lo que se espera de color evolucionado pero sigue brillante.
En nariz sigue intenso de fruta, especias y cierta complejidad con buenas maderas.
En boca es Rioja puro: bien de fruta, buena acidez, la madera predominante pero ya bien madura, punto goloso y buena persistencia.
Si además tiene buen precio...

Botella y corcho propios y de alta calidad.
En visual es picota granatoso con ribete ligeramente anaranjado. Capa media-alta. De aspecto glicérico, con lágrima abundante que tiñe la copa.
En nariz presenta agradables aromas a frutas del bosque maduras, algo de herbáceos, cacaos entremezclados con notas más tostadas, así como un fondo ligeramente mineral.
En boca la acidez está perfecta, el paso por boca lo protagonizan los sabores afrutados. Tanto el recorrido como la persistencia son significativamente largos. En retronasal predominan las notas de madera. El postgusto es extremadamente agradable, con sabores indicativos de un vino cuidadosamente elaborado y en edad adulta.

Rojo picota/Burdeos, casi marrón con ribete anaranjado y capa media. Lágrima rápida gruesa y abundante casi transparente.

En nariz a copa parada es muy frutal apareciendo después aromas especiados y a hierbas provenzales y después vainilla y moka.

En boca destaca perfectamente la madera con un punto de acidez y amargor entremezclado con caramelo, frutas compotadas y taninos enérgicos pero sin aristas, centrales y tardíos.

Muy complejo pero en un ensamblaje casi perfecto. Posgusto muy largo.

Vino serio bonito de estilo riojano y capaz de aguantar el queso más curado.

La fruta negra se expresa con finura, buenas notas de madurez que conjugan a la perfección con los aromas de configura de naranja. La oxigenación de este Reserva nos lleva apreciar aromas de cacaos y tosados finos, sobre un fondo de sándalo y regaliz. Los cafetales se funden como una crema. Taninos maduros, estructurado, fresco y con finura se sienten a lo largo de su paseo por boca.En el postgusto aparecen aromas de retama de matorral mojado, esencia de Rioja.

Mesa de cata y análisis celebrada en Le Bouquet Reserva Privada por akataVino wineXTreme.

Artículo completo en el Blog de Verema “10 VINOS 10 RAZONES para entender DINASTÍA VIVANCO y su grandeza -> https://www.verema.com/blog/akata/1042389-10-vinos-razones-para-entender-dinastia-vivanco-grandeza

Color rojo púrpura, ribete teja, capa media, limpio, brillante y lágrima abundante. En nariz con buena intensidad, notas de frutas rojas y negras licorosas, buenos tostados y canela, flores del campo (hinojo), algo de regaliz negra y ahumados. En boca tiene buen cuerpo, destacable fruta, buena acidez, equilibrada madera, sabroso incluso goloso, envolvente, con buena persistencia.
Empezó muy cerrado pero una vez bien aireado sale un vino más que notable. Sobre 13€

VISUAL: Color rojo rubí uniforme, de capa media.
OLFATIVA: Bien de intensidad, la primera sensación es terrosa y maderosa (cueros finos), con fruta muy madura algo por debajo, con presencia de toques ahumados, cueros vivos, sotobosque, en general bastante fino.
GUSTATIVA: Sedoso y ligeramente secante, de medio cuerpo y peso, bien equilibrado, tanino bastante pulido lago secante, con buena acidez y longitud.
13€aprox.

Vino color picota madura con destellos teja, capa media, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de grosellas, cedro y fruta sobremadurada, para dar paso tras evolucionar hacia un espectaculo de notas de monte bajo, tomillo, grosellas negras y tostados, con una suave nota ahumada. Excelente.
El paso por boca, potente, afrutado,amplio, balsamico, cuerpo medio, buena acidez, equilibrado, sabroso y elegante en su entrada, con un tanino, maduro y levemente amargo.
Retronasal, afrutado.
Posgusto, largo y bueno.

De color cereza de capa media con menísco teja. Aspecto limpio.
Nariz con buena carga de frutas maduras rojas y negras golosoas, fresco y con ligeros apuntes herbaceos seguidos de tabaco, miel, nuez moscada y vainilla. Fondo de caramelo líquido, toffe y tinta.
En boca es sabroso y de buena intensidad frutal con adornos de tabaco rubio, caramelo toffe, cacao, higos secos y bombón licor. Posee un buen recorrido, de amplitud media con taninos sabrosos y acidez redonda. Final de boca maduro, equilibrado y de longitud media.