Coleccion Vivanco Parcelas de Garnacha 2011
Coleccion Vivanco Parcelas de Garnacha 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.15
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
18 meses de estancia en estas barricas de diferentes tonelerías, sin trasiegos. El vino permanece con sus lías hasta su embotellado, realizándose batônnage periódicos durante los cuatro primeros meses. El vino se embotella sin filtrar ni clarificar
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Opiniones de Coleccion Vivanco Parcelas de Garnacha
OPINIONES
2

Color cereza picota , capa media/alta , ribete granate, buena lágrima.

Frutal y mineral, muy marcada las frutas rojas (grosellas, frambuesas), monte bajo, violetas y balsámicos.

En boca es muy fresco, como en nariz, se nota la fruta, es goloso y con un final largo.

Color cereza picota oscura, menisco marronaceo, limpio, brillante, lágrima correcta.
En nariz hay buena intensidad de aromas de fruta negra madura y destaca la presencia de minerales, hierbas del monte, flores y balsámicos.
En boca es fresco, tiene cuerpo, muy frutal pero también notas de evolución y crianza, buenos taninos, especias, chocolate, un conjunto algo goloso. Buena persistencia final.

Interesante monovarietal, con solo 1880 botellas y sobre 30€.

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