Vista: amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: fruita de hueso, cítricos, confitados, notas tostadas y ahumadas, mantecosas, también torrefacto e incluso notas a quemado.
Boca: mantecoso y graso, cítrico, no demasiado amplio, buena acidez, resulta fresco, aparecen esos quemados de nuevo en boca, ligero amargor final, correcta persistencia.
Pajizo dorado brillante. Nariz intensa, expresiva, bien definida, con toques cítricos (piel de lima), suaves tostados y toques de cáscara de almendra. En boca tiene buen ataque, sensaciones mantecosas, cierta grasa, una acidez excelente, suaves tostados, bien de acidez y estructurado. Notas de pan quemado en el retronasal. Soberbia materia prima, aunque la madera la enmascara un tanto... prefiero su vino 'joven' que siempre ofrece una notable pureza en la expresión frutal...
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.