Opiniones de Laurel
OPINIONES
6

De color picota-cereza, capa media - alta, con presencia de precipitado. Se considera oportuno decantarlo, uno por el precipitado y dos por que al abrirlo nos da mucha sensación de humedad y hermeticidad.

En nariz muy buena intensidad, a los 30minutos de haberlo decantado aún nos da notas ahumadas, sotobosque umbrio, habitación cerrada, mucha humedad, tambien da sensaciones muy maduras, complejo, poco a poco se despierta, de fondo van apareciendo balsámicos, mentolados, hierbas aromáticas, golosinas, buff, cada vez mejor, bombón, chocolates con leche, guinda, nada de volátil. Quizás algo menos balsámico que otras añadas.

En boca se muestra maduro, amplio, sedoso, redondo, goloso, tanino contundente y presente, mineral, licoroso, bombón, largo y complejo final.

35€ aprox.

Tras probar otras añadas esta vez me he llevado no digo un desencanto pero si una duda metódica sobre este vino y ya son muchos en esta zona. Tremendamente aldehidico, demasiada acetona, barniz, como una peluqueria de mujeres o una sesion de manicura de tu novia, lacas, esmaltes. Fruta muy presente pero marcadamente oculta por tanto derivado quimico. Unvino que en otro momento me ha conquistado. Catado con dedicación, tiempo, y abierto en varias fases, requiere de mucha oxigenación para atemperarse y no llega a conseguirlo. En otras añadas una de mis mejores notas, esta vez muy en el límite de crítica agria.

...En medio del Priorato más auténtico (y mineral) y el otro, donde se busca la sorpresa; la concentración de fruta y otros matices...
Degustado junto al amigo Pingus, este vino de Daphne Glorian pide a gritos una buena decantación.
Después de haber catado hace un tiempo alguna otra añada, no recordaba lo potente que era en nariz. Fragante; alta intensidad. Las primeras copas, nos cuesta beberlo. Aire, por favor...
Picota granatoso oscuro; capa media-alta con un buen brillo y abundante lágrima fina y transparente en la copa.
La nariz, lo expresado anteriormente: barnices (laca de uñas) de manera marcadísima y presente con más o menos intensidad durante todo momento de degustación de este tinto.
Luego, con calma y muchísima paciencia, aparecen la fruta roja en licor, el bombón relleno (Mon Cherry) y más fruta madura.
Creo que mi nota de cata bien sería un "poutpurrí" de impresiones de las anteriores notas de los veremeros que la han catado: coincido con Bilbis (aún pasados 9 meses desde su cata de Laurel) en que en boca está excesivamente alcohólico y salvaje. Y con Jesús, en que mejorará con buen tiempo en botella. Y con Javier...pues coincidiré con la copa Borgoña, jejeje...aunque a este Laurel le quede mucho tiempo para ser grande y un digno hermano pequeño del Erasmus.
No puntúo.

Impactante nariz con una expresividad frutal sensacional y de calidad única. Todo ello en un genuino marco mineral y una excelente integración de maderas y sus tostados. Boca amplia , expansiva, voluminosa, frutal y larga, con un paso hoy por hoy algo agresivo que límita su excelencia. Si la mejora supone cierta suavización de su paso en boca, alcanzaraácotas de gran vino, pero ....eso ocurrirá o se caerá en sus cualidades con independencia de lo que se suavice???

Vuelvo a probar otra añada de este gran vino, el segundo de Clos Erasmus. Sé que todavía es un bebe y le queda mucho en botella, pero no me puedo resistir, lo abro y lo dejo unas horas oxigenándose. Color rojo cereza picota muy cubierto y con lágrima abundante que tiñe la copa. En nariz aromas intensos a fruta muy madura, toques minerales y tostados de la crianza. Conforme va pasando el tiempo los aromas son más francos y no tan duros. En boca es muy graso, potente, con fruta muy madura. Es un vino magnífico, muy agradable, amplio, carnoso, equilibrado, persistente, con un tanino imponente. Es un vino, que seguro mejorará en botella, pero es un placer degustar un priorat como éste.

Tras menos de 6 meses en la bodega y porque hoy es hoy, decido abrir una botella de esta añada de este gran vino con una excelente relación precio / calidad. Pese a no ser una primera añada, ya quisieran muchas bodegas tenerlo en su portafolio….. Abierto y decantado con 1 hora de antelación…….. Degustado en copa borgoña….

Vista: Picota con el ribete violáceo, de capa media, lagrima abundante y fina que tinta ligeramente la copa.

Nariz: De buena intensidad, mucha fruta negra y roja, tostados sutiles, regaliz, carne a la brasa, muy mineral (licorella), notas de humo, bombón de licor, balsámicos, cada poco tiempo aparecen nuevas notas, desde luego que en este apartado está en mucho mejor que la añada que le precede, que se mostraba como una roca.

Boca: Ataque potente y contundente, priorat de los de verdad, muy buena acidez, taninos bastante elegantes y pulidos, ligeros amargores, de nuevo aparece la fruta en boca, pendiente de asentarse algo en boca, buen retronasal y persistencia en boca medio.

Pese a no ser la mejor añada en teoría de este vino, sinceramente es una de las más accesibles a fecha de hoy, sin duda un gran vino con una excelente relación precio / calidad. Sin duda compraré más botellas.

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