Abierto en el momento de consumo y sin decantar. Pese a que ya tiene unos añitos se muestra como un tierno jovenzuelo, aunque está ya en un momento perfecto para consumirlo. Picota muy oscuro, capa más que alta, ribete amoratado. En nariz aparece fruta negra madura, notas minerales y tostados de roble de calidad. La integración entre fruta y madera es estupenda. En boca es potente, sabroso, goloso, con una acidez muy buena y taninos maduros.

El vino necesita ser decantado aunque sea únicamente para evitar los precipitados, que son de los más exagerados que he visto nunca. Un vino fantástico, para tomar con calma y disfrutarlo, lástima que sólo tenía esta botella.

Selección de Eric Solomon para vender en EEUU como Las Rocas de San Alejandro (Calatayud), Los Zorros (Zamora)...
Color rojo picota oscuro de capa alta.
Decantado pero servido al momento.
Nariz: intensidad aromática alta. Frutas rojas y negras muy maduras, intensas notas minerales, pegamento, agradables tostados y cacao. Espirituoso
Boca: ataque contundente pero elegante, es carnoso, goloso, concentrado. Muy buena acidez. Musculados taninos bien integrados. Final muy largo.
De lo mejorcito del Priorat sin duda!

Ya lo habia probado en otra ocasión, recordandolo con grata sensación, cosa que he podido constatar con ésta nueva botella.
Presenta aromas de buena intensidad, muy agradables, con frutos negros muy maduros compotados, notas tostadas de crianza, ligera apreciación mineral, toffes y sotobosque.
En boca presenta una buena entrada, bastante potente, equilibrado, frutal, agradable al tomarlo, de buen recorrida y buena persistencia.

Despues de catar 5 Prioratos, este sexto, ha dado la puntilla, a mi gusto, compite con los mejores. Color cereza picota capa muy alta con ribete amoratado. En nariz se denotan frutas rojas y negras maduras, torrefactos, caramelo y especias y minerales. En boca muy completo, envolvente carnoso, amplio, persitente, largo, muy goloso. Muy bueno

Color rojo picota muy intenso, ribete amoratado y abundante lagrima efecto lapa. Tras 2 horas de decantación, en su perfume se aprecian frutas rojas y negras, notas muy especiadas y minerales, abundantes tostados de la madera, con un rico toque a chocolate. En boca es un vino carnoso casi se puede mascar, potentes taninos bien integrados, elegantemente concentrado, perfecta mezcla de fruta y madera, su final largo y altamente persistente. Muchos adjetivos se podrian añadir ha este vino, pero su puntuación ya los delata.
Precio actual 26 €.

Otro gran vino que está entre los pequeños de las bodegas.
Catado junto con nuestros compañeros de fatigas, hermanos Font, Fede, Pepe, Edu, Eric, Adolf y Dani.
VISUAL: Capa altísima, casi negro, manchando la copa.
OLFATIVA: Fruta negra madura (higos, mora), se va aireando le empezamos a descubrir mentolados, notas balsámicas frescas, “pegamento y medio”, notas minerales y demás propias del terreno, al rato, chocolates, dulce de miel….
GUSTATIVA: Explosión al entrar, te llena por completo, buen equilibrio, largo y persistente, taninos algo por pulir pero muy maduros.
Impresiona como no deja de evolucionar en fase olfativa, nos ha emocionado. (Sobre todo a Eric jjj).

Color cereza picota capa alta con menisco morado. Lágrima abundante que tiñe la copa. Después de airearlo, en nariz presenta magníficos aromas a frutas, frutos rojos y negros maduros, especias, tostados, torrefactos, cacao, confituras, tabaco y minerales. En boca es también magnífico, muy agradable, amplio, carnoso, potente, equilibrado, persistente, con el tanino totalmente integrado y redondo, final goloso. En definitiva, me parece un vino magnífico, que seguramente mejorará todavía en botella. Para mi está al nivel de los Priorats más prestigiosos y caros.