Opiniones de Laurel
OPINIONES
4

Color picota con ribete granate, limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad tras aireación, fruta fresca roja y negra, sotobosque, ahumados, balsámicos y mineralidad.

En es estructurado, con buena acidez que forma el esqueleto del vino, fruta y crianza en buen equilibrio y final de gran persistencia.

 

Picota oscuro.

Le damos tiempo y espacio para que salga una fruta densa, madura y bien sazonada. Vas a por él, sientes su complejidad, te atrapa y te exige, vas a su ritmo. Hay cerezas, moras, endrinas, recuerda a la ciruela roja con sus diferentes texturas y sabores, la piel y el hueso acido. Fondo herbal de una singular frescura, vegetal, fino toque ahumado. Al movimiento te trae aromas a la lavanda, salvia y matorrales. Sensación natural y calmada, limpia y profunda, tan sincera como cargada de argumentos, aún a sabiendas de que al vino le hace falta tiempo o quizás a nosotros.

En boca entra con garra, con un tanino vivo pero en el fondo nada hiriente. La acidez viva y pizpireta, jugosa y tramada, no daña habla de verdad, de forma armoniosa y natural. Es sabroso, frutal y denso, lo muerdes, es curioso y agradable, nada sencillo. Se bebe con ganas y con mesura, no cansa pese a su estructura. Ahora te sorprende con su frescura, es un zumo de frutas y un vino con un alcohol envolvente, serio y capaz. Un vino entre lo natural y lo real, pegado a su procedencia y a los varietales, (humildemente descubrí ambas cosas, para nada al vino). Para beberlo en compañía con una paz y una satisfacción que no te duele pensar que lo mejor, está aún por llegar.

Deep black cherry with a garnet edge, brilliant and with very long, slow legs.

A challenging wine which currently needs aeration. Sweet cherry, a touch of liquor, fresh, herbs, (sage and lavender,) balsamic, chocolate.

Very deep in the mouth, meaty, juicy, notes of crianza, offering little, but everything is there in the right place, (structure,acidity, tannicity,) powerful.

A wine which need decanting but really a wine to keep!

 

Color cereza con ribete granate.

Nariz elegante, balsámica, fruta roja madura, hierbas de monte, cacao, crianza presente integrada y marcada mineralidad.

En boca tiene buen ataque, sedoso, seco, con muy buena acidez, estructurado, pleno, con la crianza integrada, jugoso y muy largo.

En retrogusto complejo y lleno de matices ya vividos en nariz.

Un gran vino con una gran relación calidad precio. Muy bueno en esta añada y con potencial de guarda.

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