Un gran pequeño vino........

Tras menos de 6 meses en la bodega y porque hoy es hoy, decido abrir una botella de esta añada de este gran vino con una excelente relación precio / calidad. Pese a no ser una primera añada, ya quisieran muchas bodegas tenerlo en su portafolio….. Abierto y decantado con 1 hora de antelación…….. Degustado en copa borgoña….

Vista: Picota con el ribete violáceo, de capa media, lagrima abundante y fina que tinta ligeramente la copa.

Nariz: De buena intensidad, mucha fruta negra y roja, tostados sutiles, regaliz, carne a la brasa, muy mineral (licorella), notas de humo, bombón de licor, balsámicos, cada poco tiempo aparecen nuevas notas, desde luego que en este apartado está en mucho mejor que la añada que le precede, que se mostraba como una roca.

Boca: Ataque potente y contundente, priorat de los de verdad, muy buena acidez, taninos bastante elegantes y pulidos, ligeros amargores, de nuevo aparece la fruta en boca, pendiente de asentarse algo en boca, buen retronasal y persistencia en boca medio.

Pese a no ser la mejor añada en teoría de este vino, sinceramente es una de las más accesibles a fecha de hoy, sin duda un gran vino con una excelente relación precio / calidad. Sin duda compraré más botellas.