Opiniones de Flor de Pingus
OPINIONES
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Picota con borde grana y capa alta.
Espresivo con notas de fruta madura,mermeladas,toques tostados con recuerdos torrefactos,notas de cacao,especias exoticas y un fondo entre mineral y metalico.
Muy sedoso y redondo con un recorrido perfecto donde aparece una fruta con notas maduras, un toque tostado muy sutil con notas golosa de bolleria y un toque de cenizas de habano,un gran vino.

V: Rojo picota, ribete violaceo, capa alta (tiñe la copa)

N: Fruta negra (moras), especiado, barnices

B: Ataque goloso, paso amplio, con buenos taninos algo astringentes

Aqui no estuvimos muy lejos, pusimos que era un Ribera del Duero 2005, y casi lo era.

Picota oscuro, como casi todos. Se trata de un vino en el que equilibrio, elegancia y peronalidad parecen fundirse de forma magistral. Presenta una nariz potente, que parece desplegarse lentamente y que muestra fruta compotada y delicada, tostados finos, tabaco y cafe. Progresivamente complejo, sin perder integración, elegancia y equilibrio. En boca se muestra sedoso, suave, ligero y a la vez largo y contundente. Un gran vino, para recordar por su elegancia equilibrada y por representar a mi entender, lo que un gran Ribera debería perseguir sin perder la identidad

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