Opiniones de Flor de Pingus
OPINIONES
8

VISUAL: Color rojo picota de capa media – alta, borde granate.
OLFATIVA: Alta intensidad y complejidad, donde destaca su madurez, bien de equilibrio de aromas entre maderas y fruta negras muy maduras y en sazón, junto notas frescas, balsámicas que sorprenden como de algún eucalipto que refresca el conjunto y lo convierte en más agradable, sensaciones terrosas de fondo, madera muy bien trabajada que no destaca y lo redondea.
GUSTATIVA: Boca amplia, paso sedoso y envolvente, muy buen equilibrio, muy maduro y redondo, ya muy disfrutable, muy largo.
65€aprox.

Color cereza, de capa alta muy cubierta, en nariz destaca la fruta roja muy madura, tostados , roble francés delicado y sutil, al rato aparecen flores y miel, en boca solo bien, falta volumen, cierto amargor, en cambio destaca la duración de sensaciones en postgusto.

Cata de ciego; mucho madurez en nariz;en boca taninos suaves saborosos,largo final;ya tenemos un gran vino de placer;le hemos preferido a...Clos Mogador 1998!
Es una confirmacion

Color cereza profundo, con ribete del mismo tono, de capa media. Lágrima rápida y algo teñida.
La nariz es todo un prodigio de aromas, desde el tostado mas elegante, hasta las fresas ácidas de temporada. Despliega un complejo abanico de olores a fruta muy madura (Tanto roja como negra...), mineral fino, humo, toques de salazon, y una buena dosis de maderas finas de calidad.
La boca es grande, con una entrada directa y la acidez medida al milímetro para no parecer nada dulzon, mas bien fresco, y agradable de trago. Boca redonda, que seguramente mejorará con unos buenos años en botella esa integración de madera tostada. Recorrido perfecto, con una estructura musculosa y fina a la vez.
Se merece ser el hermano pequeño de la casa, menos complejo pero muy satisfactorio en precio/calidad comparandolo con el primogénito de la familia.
A seguir si es posible en 7-8 años...

Vista: ---

nariz: afrutado, muy maduro, tostados elegantes y buena madera. pena de cierto aroma a queroseno.

boca: fresco, taninos vivos, jugueton, equilibrio de acidez alcohol perfecto, fruta compotada y un poco denso.

retro: bueno, correcto, no mas.

Comentario: 2 horas dec. lo siento no está a la altura de lo esperado

Mi primero "Pingus" catado. En nariz se parece a un Pomerol de grande añada, muy,muy maduro.En boca es un vino perfectamente equilibrado con mucho sabor, muy complejo. El final es interminable...
Un gran vino con mucho de todo.
El mejor vino catado este año.

Rubi oscuro,borde difuminado.
frutas rojas en compota,fondo del roble,torrefacto.
potente,un pelin tanico aun,muy largo,estupendo.

Color rubí profundo. En nariz frutas del bosque, sobre todo moras, posteriormente cuero e incluso tabaco. Taninos secos, casi ásperos. Roble en su punto. Largo. RCP depende de como se consiga. A la avanzada, un gran vino a buen precio. Después. ....

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