Picota intenso con ribete violaceo.
Nariz intensa y atractiva, con fruta roja y negra madura, notas de chocolate, regaliz y confitura.
En boca buena estructura, carnoso, amplio, con taninos pulidos y acidez correcta,

Muy rico.

La fase visual nos da un color picota intenso, con ribete cardenalicio. La primera impresion en nariz ya nos esta diciendo su procedencia por ese toque licoroso, aromas de fruta roja, que en copa agitada dejan paso a fruta mas negra, tostados y regaliz. En boca entra potente, carnoso, taninos marcados pero con un paso agradable, y un postgusto a regaliz y toques mentolados.
Botella comprada (junto con otros vinos) en el viaje de novios, que pasamos por Toro, cuya visita recomiendo.
Debido a las prisas de la cena de Nochevieja, me hubiera gustado abrir la botella un ratito antes.

En la buena línea que últimamente están mostrando los vinos de Toro, este Elias Mora no suele defraudar cada añada, ofreciendo buena calidad a un precio bastante ajustado. Bonito color cereza picota de buena capa, ribete cardenalicio con destellos marrones. En nariz, a copa parada muestra buena fruta en sazón. con notas claras de mora, agitada la copa aparecen aromas de cedro, cacao, vainilla y ciertas notas minerales, con ese deje un tanto licoroso característico de los Toro. En boca es un vino cálido, carnoso, con taninos potentes, pero no desagradables, confirmando en boca esos aromas licorosos, un vino largo y de buena persistencia.

VISUAL: Color picota granate con ribete cardenalício. Capa media-alta.
OLFATIVA: Potente en nariz. Aromas a violetas y fruta roja madura inicialmente con un leve toque de chocolate, que se pierden para dar paso a una complejidad aromática excelente, la fruta se convierte en negra ( ciruelas ), sobre aromas a café, tostados, chocolate y regaliz. Cuando se abre la potencia aromática inicial se convierte en elegancia, madera noble y persistencia de la fruta negra. También encontramos nota mentolada. En definitiva buena complejidad.
GUSTATIVA: Carnoso en boca, con buena acidez, cálido y con paso por boca muy agradable. Taninos muy marcados, no es excesivamente largo, pero el postgusto a regaliz y fruta negra es exquisito.
Un nuevo gran vino de Toro a un excelente precio 8,50 €. Personalmente creo que las bodegas dentro de esta D.O. están logrando elaborar grandes vinos con una gran relación calidad-precio.

I Cata Asociación Cultural Vinoman.
Granate con ribete cardenalicio, de capa media-alta.
Aroma cerrado en principio, pero se abre enseguida. Frutillos rojos y negros casi en compota, tostados.
En boca es amplio, muy agradable.
Muy buen vino.