Opiniones de Elías Mora Viñas Viejas
OPINIONES
5

De color cereza picota, de buena capa.

La nariz se muestra tímida inicialmente, tras aireación asoman especias dulces, también clavo, pimienta negra y aparece la fruta negra sobre ligeros tostados.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, amplio, de buen peso, licoroso en un paso de buen balance, equilibrado, jugoso y de buena persistencia. 

Color cereza bastante intenso. Aroma medio. Le cuesta abrirse pero al hacerlo es muy versátil. Granada, vainilla, canela, tostados. Algo alcohólico. En boca fresco, seco, amplio, cremoso, punto licoroso y amargo. Guindas, mora, pimienta. Buena crianza e integración. Va mejorando con las tomas. Bastante grato.

Después de oxigenar fruta negra con tostados. En boca es potente pero bien integrado, taninos marcados pero agradable. Recuerdo a especias y pimienta, persistente. Buena entrada en boca. Con muy buena relación calidad precio. 

Visual: Capa media/alta, color cereza.

Olfativa: Poca intensidad al principio. Tras aireación aparecen notas tostadas, mora y pimienta.

Gustativa: Seco con buena acidez, buena integración del alcohol. No amarga.

Me ha sorprendido este vino, entra muy bien.

Visual: Color cereza picota, capa media alta.

Olfativa: Poca intensidad inicialmente, vainilla, fruta negra madura, pimientas, notas tostadas.

Gustativa: Amplio, con buena acidez, potente, de buen cuerpo, licoroso, buena integración y persistencia.

Se bebe muy bien.

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