Vino tinto de color rojo picota intenso y brillante, capa baja. Lágrima presente, limpio.

En nariz, es licoroso, agradable, intenso y aromático. Notas de compota de frutas rojas, fruta en licor (uva, cereza). Toques balsámicos y mentolados

Al agitar, aparecen aromas a grafitos, regaliz, pimientas, cueros, maderas nobles. Sensación terrosa agradable.

En boca, es fresco, goloso, punzante, agradable, aterciopelado. Aparecen notas de torrefactos, grosella y mineralidad. Sensación de alcohol potente y tanino equilibrado.

Recata: licoroso, fruta en compota, aromático.

Vino      tinto                      Color     rojo picota                                                                       

Floral violetas, frutal bosque negras, arándanos, grosellas, notas herbáceas de tomillo, jara, monte bajo, ciruelas, pimienta negra, clavo, especias. Cedro, caja de puros.                                                  

En boca es potente, carnoso, tánico de cojones, final amargoso.                                                           

Naturaleza         Vegetal                                                                             

Césped, hierba, monte, tabacos,                                                                                                                         

CONCLUSIONES                                                                                            

Vino con carácter, potencia, y por pulir. Muy buen aroma y mucha estructura en boca, aunque por conjuntar.                                                                                                                                           

Maridaje             Toro guisado                                                                   

Momento de consumo óptimo                                Actual y 3 años                                                                                                              

Vino tinto de color oscuro intenso, brillante, capa media-alta. Lágrima presente, potente, limpio.

En nariz, es aromático, goloso, dulce y licoroso. Agradable, con toques balsámicos, aromas a fruta roja y negra (compotas) y regaliz.

Al agitar, es punzante, intenso, avivan notas minerales, a maderas nobles (cedro, caja de puros) y torrefactos.

En boca, es goloso, fresco, carnoso, sápido, con sensación alcohólica intensa, así como denota un tanino equilibrado. Fruta madura, tabaco, especiado y mentolados. Paso en boca largo y tánico.

Recata: licoroso, fruta en compota, aromático.