Opiniones de Oloroso Gran Barquero
OPINIONES
10

     Tez muy morena. Le huele el aliento a alcohol : ¿ ciruelas en aguardiente ? Gran barquero, demasiado sencillo, muy seco, muy potente. ¿ Cuánto ? 19. Habla demasiado fuerte : ¿ generoso ? ¿ Y a mí qué ? ¡ El siguiente ! ...........................................................................................................................................................................................

     Teint très basané. Il sent l'alcool à plein nez : eau-de-vie de prune ? Grand batelier, trop simple, très sec, très puissant. Combien ? 19. Il parle trop fort : généreux ? Qu'est-ce ça peut me faire ? Au suivant !

     Nous le faisons tous : nous utilisons les fonds de bouteilles ou nous achetons le vin le moins cher du supermarché pour la cuisine. Attention ! Un plat mérite un vin de même qualité : il suffit d'un petit verre de ce Gran Barquero - qui sent l'eau-de-vie de prune - pour flamber les bananes.

Todos lo hacemos : usamos los restos de vinos que tenemos por casa, o compramos el vino más barato del súper para cocinar con él. ¡ Ojo ! Cada plato merece un vino de la misma calidad : basta con una copita de este Gran Barquero - que huele a aguardiente de ciruela - para flamear los plátanos. ( PVP : 14 € )

1100 pts appears in the price label... ehem... the wine didn't arrive yesterday to the wineshop.
Soft hints of dried appricots under wet wood, nuts and tons of cigars into their case. Extremely dry sip. Nice oloroso that I would buy again to go on with cheese pairings.

(Price: 10.15 EUR)

1100 pesetas dice la etiqueta que cuesta este vino. No llegó ayer a la tienda, eso desde luego.
A unos suaves toques iniciales de orejones le suceden las duelas, los frutos secos y cajas de puros. Trago muy (pero que muy) seco. Un oloroso para repetir y seguir acompañando distintos quesos.

(PVP: 10.15 EUR)

Dorado viejo, caoba.
En nariz bollería, frutos secos, ebanistería incluso.
En boca se muestra punzante, profundo, amplio. Frutos secos en primer plano y en el retronasal. Algo de salinidad. Rico, sabroso, pleno. Punzante.

Un sabrosos Oloroso.

.-Fase visual: oro viejo, virando a caoba. Pesado en copa, lágrima densa, lenta y abundante.
.-Fase olfativa:dulcedumbre, notas pasificadas, bollería, tostados y frutos secos. Con tiempo y movimiento se afina la bollería. Elegante, señor, franco en la nariz. Nada alcohóloco.
.-Fase gustativa: suave, bien estructurado. Llena la boca. Dulcedumbre y amargor muy bien integrados y armonizados. En el retronasal vuelven las notas de pastelería y tostados. Larguísimo postgusto.

Caoba envejecido. En reposo se perciben claramente dátiles y pasas, más levemente ciruelas, almendras tostadas y café. Al agitarlo aparecen frutas del bosque y madera. En resumen, etéreo. Repostería en el retronasal.
En la boca es una gozada. Redondo e intenso. Post gusto eterno. Una gozada de vino con una RCP impresionante, 9 € por un vino con casi dos décadas de crianza

Dark. Old wood. Smells of prunes and dried grapes, dried apricots, nuts and cigar leaf. In mouth as well with a nice acidity that makes a nice sip. Good persistence. Nicely paired with assorted cheeses (better as aged). Good QPR for about 10 EUR.

Oscuro. Madera antigüa. Olor a uvas y ciruelas pasas, orejones, frutos secos y hoja de puro. En boca tiene estos aromas y una buena acidez que le hace de paso muy agradable.
Buena persistencia. Ha acompañado muy bien diversos quesos (cuanto más curados mejor). Buena RCP for about 10 EUR.

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