FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
21,00%
Varietales:
100% Pedro Ximénez
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Envejecido en botas viejas de roble americano, tras una primera fase de crianza biológica, bajo velo de flor, se inicia un largo proceso de crianza oxidativa
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- 1955 oloroso 1955
- Amontillado Gran Barquero
- Amontillado Gran Barquero saca de 1996
- Amontillado Solera Fundacional 1905
- Casa del Inca 2005
VER MÁS
- Casa del Inca 2009
- Casa Villa-Zevallos 2008
- Finca La Cañada 2016
- Fino en Rama Gran Barquero Saca de Primavera 2017 (50 cl)
- Fino Gran Barquero (D.O. Montilla-Moriles)
- Fresquito 2016
- Gran Barquero Amontillado solera 25 años
- Gran Barquero Fino en Rama
- Gran Barquero Fino en Rama (Saca de Otoño 2016) (50 cl)
- Gran Barquero Fino en Rama Saca de Otoño 2017 (50 cl)
- Gran barquero palo cortado solera 25 años
- Gran Barquero PX
- Los Amigos
- Los amigos px
- Oloroso Gran Barquero
- Oloroso Gran Barquero saca de 1996
- Pedro Ximenez de Cosecha 2011
- Pedro Ximénez de cosecha 2015
- Pedro Ximénez La Cañada
- Pérez Barquero Oloroso Solera 1905
- Pérez Barquero Pedro Ximénez 1955 Cincuentenario
- Pérez Barquero Pedro Ximénez Solera 1905
- Pérez Barquero PX Cosecha 2007
- Pérez Barquero PX Cosecha 2009
- Pérez Barquero PX de cosecha 2017
- Vermouth Casero Pérez Barquero (50 cl.)
- Viñaverde 2016
Opiniones de Palo Cortado
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Nos encontramos un vino color oro oscuro, tirando hacia el color oro viejo. Es denso, con buena lagrima. En nariz es elegante, se identifica un toque lacteo y de chocolate. En boca es estructurado, seco, con un toque ligeramente amargo que engancha al paladar. Aparecen aromas especiados en el posgusto dejando un buen paso con un persistente posgusto.