Pedro Ximenez de Cosecha 2011

Vino Pedro Ximenez de Cosecha 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
-

Bodega: Pérez Barquero
D.O./Zona: D.O. Montilla-Moriles
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: 100% Pedro Ximénez, asoleada
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: P.X. Joven seleccionado cada cosecha por su calidad. Varios meses de reposo en conos o tinajas. No tiene crianza en bota

Varietales: 100% Pedro Ximénez, asoleada

1 Opiniones de Pedro Ximenez de Cosecha

Color oro viejo, brillante, denso y con unas lágrimas que tintan la copa con estos tonos amielados. En nariz mucha fruta pasificada (higos secos, pasas, dátiles y ciruelas) con algún recuerdo amielado. En boca su sabor recuerda a las pasas, se nota la pasificación de la uva. Es denso y dulce además de fresco y ligero al mismo tiempo. Tiene buena acidez con paso medio y un posgusto bastante largo.

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