Care crianza 2003

Vino Care crianza 2003

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
88
Puntuación Media:
7,5
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Bodegas Care (Care Wines)
D.O./Zona: D.O. Cariñena
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot; procedentes de las fincas: Bancales y Cadillos.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Crianza en roble americano durante 8 meses. Durante este tiempo se realizan dos trasiegos.

Varietales: Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot; procedentes de las fincas: Bancales y Cadillos.

47 Opiniones de Care crianza

Buena presentación, hasta que descapsulo. El tapón sintético negro ya me predispone. No quiero esos tapones. Su utilización como llavero me parece una de las mejores posibilidades, pero no para tapar botellas de vino. Color cereza capa media-alta, buena lágrima. En nariz es bastante complejo, incluso creo que confunde un poco, los aromas no son claros, pero se perciben algunos vegetales. En boca, su excesiva acidez y astringencia me causan poco agrado. Resulta punzante y no creo que mejore mucho en botella, aunque hay que concederle el beneficio de la duda.

Estamos ante un vino que presenta una variedad muy atractiva en cuanto a olores y sabores.
De color picota intensa, levemente degradado en sus bordes, de capa alta, opaco, muy brillante con una lagrima muy tintada que se desliza muy lentamente por la copa.
En nariz, al principio, destacan las frutas negras maduras, floral (jazmin), vainilla, tostados y minerales, sobresaliendo al poco tiempo una fragancia a fruta verde en sazón, balsámico.
En boca ocurre algo similar, de entrada potente, redondeado, frutas negras (ciruela), levente astringente, tornándose después en fruta por madurar, y quizá amargo en exceso. Retrogusto persistente, con ligeros sabores minerales.

Color picota de media capa con ribetes amoratados. Limpio pero no muy brillante.
En nariz inicialmente mucha fruta y notas a minerales.
En boca muy buena acidez, tal vez algo elevada, y con taninos muy suaves. Postgusto no muy largo y dejando una leve amargor.

Picota granatoso con ribete rosaceo.
Poca intensidad aromática, con notas de humo, caucho, frutos rojos y recuerdos verdes, esparrago.
Buen paso de boca con una acidez y taninos agradables, buena persitencia, con un final de fruta, fresas, muy interesante.

Excelente presentación. Cereza granate con bordes violáceos. Abundante y densa lágrima. Nariz de fruta madura roja y negra, tostados de la madera, balsámicos y un fondo mineral. Se nota la garnacha. En boca es estructurado y equilibrado, cuerpo medio, ligeramente astringente y final con ligero pero persistente amargor junto con recuerdos de frutas y tostados.

Excelente presentación. Cereza granate con bordes violáceos. Abundante y densa lágrima. Nariz de fruta madura roja y negra, tostados de la madera, balsámicos y un fondo mineral. Se nota la garnacha. En boca es estructurado y equilibrado, cuerpo medio, ligeramente astringente y final con ligero pero persistente amargor junto con recuerdos de frutas y tostados.

Una presentación de botella muy loigrada. No siempre es fácil la incorporación de obras pictóricas en etiquetaje, pero en este caso se ha logrado enteramente consiguiento armonía e interés por lo que hay dentro.
De color rojo picota con algún ribete teja y violeta. Percibimos unos aromas que van mostrándose más cuanto va pasando los minutos del descorche. Algo de tostados y frutos rojos, pero sin grandes sensaciones. Sin embargo apreciamos en boca un agradabilísimo tono mineral y una astringencia moderada. Un vino muy correcto.

Picota granatoso de buena capa. Denso y brillante. Lagrima gruesa y densa que cae lentamente. Nariz de buena intensidad, franca, con notas de fruta negra (ciruelas), un cierto toque entre mineral y terroso, regaliz negro y algúna nota tostada, frescor balsámico. Con bastante profundidad. Ni demasiado madura ni demasiado golosa.... El paso por boca es atractivo, ligero, con un ataque potente, a mitad del paso se atempera para acabar con una sutil astringencia y una leve amargosidad. Excelente acidez, buen recorrido y un retronasal que me trae recuerdos a tinta china y a ciruela pasa.....

Preciosa botella,me gustó el detalle de que pegasen unas estiquetas en la caja de corcho. Los pequeños detalles te hacen grande. etiqueta muy elegante.
Vino a la vista muy atractivo, al ver ese color te apetece llevartelo a la boca rápidamente.
En la nariz se aprecian notas de frutas del bosque, también me recuerda algo a la vainilla.
Paso por bvoca perfecto, suave pero con caracter.Para mi gusto se queda un poco corto, dura poco tiempo el sabor en la boca.
Gran vino, y grandes bodegas, se que me tira mucho la tierra (Zaragoza) pero en tu vitrina de vinos no puede faltar una botella de Care.

Va a ser un gran vino, pero todavía es adolescente.
Rojo picota con menisco cardenalicio y destellos apomelados.
En nariz muestra aroma a compota, golosina, frutos rojos sobre fondo mineral.
Llena la boca, aunque destaca en alcoholes. Presenta aristas para pulir en la cuna de vidrio. Recorrido y acidez aceptable. En éste momento potencia excesiva.
Listo para beber, aunque evolucionará en botella. Me atrevo a decir que estará en su punto para 2009.
Corcho de polietileno y etiqueta de corte Picassiano.
De momento comprar para guardar y disfrutar en un par de años.

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