Botella bordelesa de amplio gollete, bonitas etiquetas, tapón negro de silicona raro en vinos de crianza (y menos con 12 meses en barrica). Este tipo de tapón es típico ya en bastantes vinos blancos jóvenes, rosados o algún tinto joven pero nunca lo había encontrado en un 12 meses en barrica. Sobre la barrica no define demasiado por lo que estimo que serán barricas usadas de varios años de roble americano (de otra forma no se entendería esa "indefinición" y esa ambigüedad en la definición del tipo y tiempo de uso del roble).

Visual: rojo picota claro, capa media-alta, ribete cereza-transparente con ligerísimos destellos ocres (normales con casi 6 años y esos 12 meses de barrica), limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: fruta roja madura, muy especiado, balsámicos y vegetales potentes, dulce de membrillo, un toque mineral y tostados/torrefactos. Complejo y carnoso en nariz. Algunos terciarios a cueros y piel de animal muy muy sutiles.

Boca: entrada suave, fresca, sedosa y de taninos dulces pero pulidos, de media estructura, de cierto volumen y complejidad y muy buena acidez. Paso por boca fantástico a sabrosos taninos. Final medio-largo con postgusto frutal, especiado y con un toque dulce muy rico.

Buen vino de muy buena RCP (anda entre los 7-9 euros) del que sólo me ha decepcionado/sorprendido su tapón pero cuyo contenido me ha gustado mucho. El vino está bastante joven para sus casi 6 años.

Cereza intenso de borde cardenalíceo, vivo.
Aroma de fresas en confitura, hierbas de monte y especias, pimienta negra.
Boca con cuerpo, vinoso, con un toque vegetal de pimiento verde que puede llevar a engaño si piensas en la cabernet, de buena acidez.
Interesante. Fué bien con un ternasco confitado con ciruelas y orejones.