Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada 2003

Vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada 2003

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja - Palacio de Bornos
D.O./Zona: D.O. Rueda
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Sauvignon Blanc
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 6 meses en roble francés

Varietales: Sauvignon Blanc

4 Opiniones de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada

Color amarillo dorado, oro viejo, irisaciones verdosas, lágrima fina y densa. En nariz es de intensa fruta tropical bien madura (papaya, piña, lichis), notas de fruta blanca confitada (peras), fruta del hueso en almíbar (melocotón), notas de pastelería, mantequilla, tostados de la barrica muy bien pulidos y un ligero fondo terroso. En boca tiene buena entrada, cuerpo medio, sabroso, frutoso, cálido, notas ahumadas, buena acidez y ligeras notas amargas al final. Largo.

Precio en tienda alrededor de €13.

Color amarillo pajizo con algún toque verdoso, limpio y algo brillante. En olores es muy fino, aunque destaca la madera por encima de la fruta, aún así muy bien integrado. Fresco pero con carácter tostado, como avainillado, lo noté algo glicérico, untoso pero muy agradable. Posgusto no muy largo, más largo el de la variedad verdejo de todas formas un gran vino

Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos

Nariz: Intenso con aromas florales y vainillados. Muy complejo, al abrirse salen toques de pasteleria, crema, ahumados y una trufa buenisima.

Boca: Elegante, aterciopelado, amplio con buena acidez y estructura. Frutal y fresco, retrogusto vainillado y ligera astringencia que le da persistencia.

Excelente vino.

Color amarillo pajizo, brillante. Muy limpio y bonito. Nariz de intensidad media extremadamente agradable, fresca y frutal. Notas de papaya y melocotón verde, algo de hierbas finas, cítricos, incluso un toque de piedra. Ni rastro de madera. En boca es de cuerpo medio, no muy graso ni amplio, pero sí muy fresco, cítrico. De final potente y expresivo sobre todo de melocotón muy verde, cítricos y una agradable amargor que podría recordar la crianza en madera. Buena persistencia con notas de verdor. 12 euros.

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