Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2003
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Sauvignon Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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Opiniones de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
OPINIONES
6

Color amarillo claro.
Aroma intensidad media a frutos blancos maduros, toques florales y cítricos.
En boca igualmente potente, con un paso de boca aunque agradable, con ciertas aristas y exceso de acidez, sin embargo es complejo y largo.
No esta mal para lo que cuesta, teniendo buena relación calidad/precio, 6,5 €, el corcho un 7.

Amarillo pajizo, lágrima no muy abundante y reflejos verdosos.

En nariz, frutas tropicales: maracuyá, fruta blanca: pera y manzana, heno (cacahuete sin tostar) en el fondo. La nariz es de muy buena intensidad.

En boca es ligero, sin estructura, suave (cremoso) y frutal. Bien de acidez es fresco e invita a beber, baste decir que la botella se acabó. No tiene demasiada duración.

Está muy bien pero no emociona, muy bien elaborado.

Amarillo verdoso brillante. Nariz de buena intensidad con aromas de sensaciones cítricas, de fruta blanca madura y melocotones, flores blancas ( algo de azahar y flor de almendro ), con un fondo que recuerda ligeramente al Heno. De cierta complejidad, con los limites de un blanco joven aunque con una buena calidad olfativa. En boca es de ataque abocado – afrutado, con una evolución en la que sale la fruta blanca muy madura acompañada de sensaciones abocadas y untuosas de puntas dulces, con buen recorrido que mantiene en todo momento una buena intensidad frutal y un final muy rico, persistente donde la fruta blanca sigue siendo la principal protagonista con atisbos de alicoramiento. Muy rico, pleno e intenso.

Color amarillo pajizo bastante claro, y muy brillante. Grandes aromas a fruta tropical madurísima, lichis abiertos, mango no maduro, melocoton, y me parece detectar algo de hinojo..
En boca resulta muy sutil, con un punto amargoso muy interesante y una oleosidad notable!. Es largo y hasta su corcho tenia notas de fruta tropical.
Excelente vino, excelente RCP, podria decir por tanto mi mejor Rueda!

Color amarillo pajizo claro, claro aroma a lichis, a mango. En boca es goloso, facil de beber, con notas a manzana roja, tiene un ligero amargor que no molesta, se aprecian también notas ligeras a cítricos, a pomelo. Muy rico y fresquito.

Amarillo pajizo con destellos dorados, limpio. Nariz impactante ,con aromas a frutos exóticos, buenas hierbas sobre fondo de manzana ácida. En boca es potente, fresco deliciosamente ácido, con cuerpo, con repetición de la nariz en el paso y un final muy largo.

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