Rojo cereza y ribete teja. Nariz terciaria, especiada, con notas de tueste ( pastel ) y ahumados, frutillos del bosque en confitura y notitas de sotobosque. Conforme evoluciona y se airea salen aromas de fruta roja más madura y escarchada sobre sensaciones de menta. Hay leves cueros y de la serie animal que están muy integrados en el bouquet del vino. Hierbas aromáticas ( tomillo – hinojo ), marroquinería con notitas de cigarrillo de tabaco negro deshecho, precisamente en un bolso de cuero. En boca es rico, de ataque frutal rojo maduro, rápida retronasal donde sale la fruta más madurita, relacionada con el oxígeno y los mentoles. En el paso es rico, de media dimensión, con dejes vegetales y mentolados sobre esa frutilla silvestre levemente amargosa y bajo matices de tabaco, que deja una agradable sensación. Muchos hablan de los grandes vinos “ normales “ de Rioja de añadas excelentes y que se han consagrado como grandes vinos, en muchos casos de Bodegas que hoy tienen un perfil comercial. Estos vinos de Marques de Cáceres están estupendos y no podemos omitir que fueron y son un referente de lo que es Rioja. Siempre digo que hace 30 años tomarse un Marques de Cáceres Reserva era como hoy en día tomarse un Aalto y que fueron unas de las puertas de la democratización de la incipiente cultura del vino en España. Recuerdo también a los Viña Cumbrero del 81 y 82 que fueron los Pagos de Carrovejas de la época y tantos otros de los que guardo recuerdos sensoriales de mi primera copa de vino tinto que tomé. Me alegra comprobar que respecto a mis anteriores catas el vino no solo se mantiene sino que mejora, aunque creo que los dos hemos ido de la mano durante este tiempo y gracias a Dios hay partes de subjetividad emocional.

Rojo cereza de media capa con ribete teja. Rica nariz que entremezcla la fruta roja madura con las notas terciarias y sensaciones cremosas que recuerdan al tostado suave de la madera. Hay aromas de tierra batida ( albero ), especias dulces y notas florales que le dan un perfil perfumado y femenino. Nariz muy bien definida y conjuntada. En boca es de ataque sutil, y enseguida traslada una fruta roja madura que persiste en toda la evolución con recuerdos cremosos y de vainilla. Lo mejor de este vino es el posgusto o recuerdo final, donde muestra sus mejores cualidades dejando una fruta roja madura bajo sensaciones de canela y vainilla, aspectos que también se perciben de forma noble por vía retronasal. Un vino muy rico, hecho y que traslada placer. Formato magnum.

Color granate con ribete atejado. En nariz aún queda fruta, con toques de frutas rojas, ciruela pasa y notas escarchadas, no obstante dada su edad y su carácter predominan las notas terciraisa, con aromas de reducción muy marcados nada más abrirlo, pero que con la oxigenación van derivando hacia notas de cuero, cedro, desván, clavo, vainilla, canela y aromas almizclados. En boca tiene un paso tranquilo fruto de unos taninos más que domesticados por su paso por botella con una buena acidez. no muy largo.

Rojo cereza de buena capa con ribete granate – teja. Nariz de bouquet terciario con finas notas de pimienta dulce molida. Aromas que recuerdan a la frutilla roja caramelizada, toquecitos de orejones, confitura de naranja y una sensación de fruta escarchada ( melón maduro ) que deja un recuerdo perfumado muy agradable. También hay cueros finos recién curtidos, tabaco rubio y pinceladitas de canela y vainillas viejas. En boca es un vino que mantiene un buen ataque frutoso, donde aparece la confitura de ciruelas y naranja amarga, buen recorrido y persistencia en una evolución elegante y redonda, que nos lleva a un posgusto donde se perciben unos tostados que se asemejan al caramelo levemente quemado. Retronasal de continuidad con la nariz. Un vino de tipicidad ejemplar ( tempranillo con crianza reductiva ), y que ha evolucionado de maravilla en botella ( perfecta conservación .

Picota intenso con ribete teja, no muy complejo, excelente relación calidad/precio

12€

Poco que añadir a los estupendos comentarios de Anto, salvo la amabilidad de su trago y la satisfacción que me produjo beberlo (de esos que te terminas la botella sin darte cuenta hasta que intentas levantarte de la mesa). Magnífica RCP (pagué 13,3 € en el super de ECI el 2002)

Color cereza oscuro con borde anaranjado.
Aroma bastante intenso y nitido a tostados de la madera, especias (vainilla), anisados, pastelería, toques de cuero, la fruta esta mas escondida.
En boca es muy potente, con un paso de boca agradable, equilibrado y sabroso, taninos dulces y nobles, retronasal a maderas, especias, chocolate y pasteles. Final no muy largo pero con bastante expresividad. Muy bien para los 13 € que cuesta, el corcho un 7.