-Fase visual: Color rojo teja, ribetes cobrizos, capa baja, lágrima media, con sedimentos al final de la botella, con cierto brillo.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de cueros, algo metálico, barniz, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados y terciarios, algún balsamico.

-Fase gustativa: Entrada algo seca al inicio, seco, acidez baja, alcohol bien integrado, con un poco de cuerpo, sabores terciarios, de maderas, cueros, balsamicos, final vegetal y posgusto medio.

Tuve la suerte de poder beber este vino, procedente de una partida adquirida a principios de los 80.
Botella bordelesa, etiqueta muy similar a la actual, con el escudo heráldico más grande, contraetiqueta con literatura pero nula información.
El corcho estaba tintado en su totalidad, a pesar de lo cual pude extraerlo en el 90% con un sacacorchos convencional. el resto fue a parar a la botella, motivo por el que cual colé el vino y lo pasé a una jarra, cuando mi intención era no tocarlo de la botella.
Color rojo-marrón, menisco teja muy claro.
Nariz de buena intensidad con aromas predominantes a cuero y tabaco de pipa, alguna nota cafetera. En boca está riquísimo, conservando una buena acidez, elegante y redondo. Un trago invita a otro.
Me encantó. Un prodigio de longevidad teniendo em cuenta que las condiciones de conservación no habían sido las idóneas.
Esta botella tiene el interés añadido que esta añada conicide con la fecha de fundación de la Bodega, por lo que constituye la primera vendimia.
Lo mejor de todo es que la propietaria me regaló 2 botellas,...