Marqués de Cáceres Selección Especial 2009
Marqués de Cáceres Selección Especial 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo 85%, Graciano 7% y Garnacha Tinta 8%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.07
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Embotellado el 01/10/2012. Acidez total 4,7 g/l. Acidez volátil 0,48 g/l. Azúcar 0,1g/l. Extracto seco 3,76. PH 3,76. En perfecto estado hasta el año 2021.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Marqués de Cáceres Selección Especial
OPINIONES
1

Botella bordelesa estándar con etiquetado de letras doradas y fondo negro distintivo de este vino.

Buena cápsula que sale fácilmente a presión.

Corcho no muy largo y técnico de dos piezas unidas: se nota claramente un anillo superior de 2 mm de corcho natural de calidad seguido del resto del corcho por unos 3 cm de aglomerado de corcho. Bañado en vino rojo picota por el interior hasta 1 cm aproximadamente. Huele bien.

Sacado de vinoteca a 15ºC. Abierto 15-30 minutos antes de disfrutarlo. Sin decantación.

Visual

Rojo picota con reflejos rubí-granate con destellos ocre de capa media tirando a media-baja, ribete atejado-transparente, limpio, brillante y de bonita y fina lágrima de lenta caída.

Buena visual aunque ya evolucionada con 10 años. Corcho bien pero mejorable. Etiquetado con mucha literatura pero poca información (7)

Nariz

De buena intensidad con la aireación a algo de fruta roja y negra muy madura, flores marchitas, regaliz, vainilla, coco, balsámico-mentolados potentes, herbáceos de monte bajo, tomillo, pimienta negra, clavo de olor, laurel y, en general, un potente aroma a maderas de buena calidad que, prácticamente, se comen la poca fruta que queda.

Con la evolución en copa aparecen notas también de hummus, setas, musgo, hongos y monte bajo.

La nariz es buena, clásica pero con un toque plus de complejidad pero que, sin embargo, no me entusiasma excesivamente pues la fruta queda ya muy enmascarada y desaparecida frente a aromas secundarios y terciarios. (7,8)

Vino a 18ºC ya en copa.

Boca

Ataque con fruta y madera a partes iguales, sabroso, carnoso, mentolado-balsámico, de volumen medio plus que envuelve la boca, densidad media plus, buen cuerpo y buena estructura.  La acidez percibida es correcta pero no es para nada notable (según la ficha técnica son 4,7 g/litro) aunque sí equilibra bien el vino y lo hace fluido en el paso por boca.

Dicho paso por boca es agradable, especiado, balsámico y con un buen fondo de maderas; los taninos se notan pero están totalmente pulidos y redondeados después de los 7 años de botella y 10 años que tiene el vino ya. 

El final es de buena longitud con notas de frutos negros maduros con toque amargoso, pero donde domina claramente las especias dulces, el regaliz, mentolados, herbáceos, laurel y fondo de maderas en un agradable postgusto y retronasal.

Mucho mejor la boca que la nariz o la visual. (8,5)

Buen vino a los 10 años que, EMHO, está para tomar ya (dejarlo más en botella no le va a aportar ninguna mejora, al revés).

Para mi gusto actual creo que le falta algo de fruta y acidez, pero, en general, está bien hecho, es equilibrado y fluido en el trago.

Su PVP era de 7,5€ en Vinoselección (año 2014). Buena RCP para lo que ofrece (pues, después de todo, es un vino bastante mejor que el Marqués de Cáceres Crianza y el precio es muy competitivo).

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar