Vino Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica 2018

Color amarillo de matices dorados, brillante y limpio. Aromas presentes, elegantes, perfumados que nos lleva a  recordar a los cítricos escarchados y flores blancas como el azahar. Al agitar la copa el vino nos va sorprendiendo, va mostrando su complejidad ya que brotan notas aromáticas a hierbas secas, finos ahumados, bollería,etc. En boca es un vino de buena acidez, fresco, suave, redondo y con volumen. Persistente, untuosidad que recorre toda la boca denjando un reto que nos llevan a esos matices cítricos, florales y panadería.

Color amarillo dorado, limpio y brillante, con lágrima densa.

En vía olfativa resulta intenso, complejo y elegante. En primer lugar destacan los aromas florales y los cítricos, así como panadería y mantequilla, quedando en un segundo plano los aromas especiados de la madera y los tostados.  

La entrada en boca resulta fresca y a su vez voluminosa, untuosa, amplia. Los mismos aromas se aprecian en la vía retronasal y el final del vino resulta bastante largo.

Pale gold, golden flashes, steely centre, clean and bright.

Quite pronounced intense nose, citrus notes, floral with dried herbs (manzanilla) oaky with butter.

Fresh acidity on entry, quite dense . The oak is less marked. Long finish. Without the acidity the wine would have been diminished.

Aromas de intensidad media a frutas que recuerdan a la variedad.

Entrada en boca con mucho volumen , compensado con una acidez muy fresca que le hace muy agradable.

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