Esencia Monjardin 2000
Esencia Monjardin 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica de roble duranta 40 dias
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Opiniones de Esencia Monjardin
OPINIONES
1

No es muy comun los dulces de botritis en nuestro pais, pero aqui tenemos un ejemplo.
De color amarillo dorado intenso.
En nariz destacan en primer lugar los aromas amielados, los aromas citricos de manadarina, los aromas de membrillo y albaricoque, con recuerdos de flores de azahar y flores marchitas, tambien asoman aromas minerales.
En boca lo primero que resalta son las notas citricas ( tambien de mandarina, piel de naranja), las notas amieladas, con buena acidez, es denso, sabroso, no es extremadamente dulce y no se hace pesado, el final tiene un punto amargo que gusta, no es excepcionalmente largo.

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