Botella bordelesa típica de este vino. Corcho de buena longitud y grosor para esta tipología de vino algo bañado en vino ya por el interior. Huele muy bien.

Servido a unos 8-10ºC.

Visual

Amarillo dorado claro con ligeros reflejos verdosos, límpio, límpido y brillante. (8,8)

Nariz

De elevada intensidad a fruta blanca de hueso y fruta cítrica fresca, flores blancas, herbáceos, heno, un punto mentolado y mineral.

Buena nariz. (8,7)

Boca

Ataque fresquísimo y muy frutal, seco, de elevada acidez, densidad media, buen volumen, cuerpo medio y buena estructura. El paso por boca es frutal, equilibrado, acidez ya bien integrada, algo cremoso y untuoso. El final es de buena longitud, fresco, frutal y graso en un grato postgusto. (8,9)

Albariño que, a sus 3 años, parece que empieza a estar en muy buen momento de consumo (con frescura pero con la acidez ya algo más domada). 

Acompañó estupendamente unas navajas a la plancha aderezadas con una excelente salsa verde.

Su PVP ronda los 9-10€. Excelente RCP para lo que ofrece.

Con Sanfilippo maridó a la perfección. Catado en un cata de anchoas , se mostro marino , cítrico y ele´ctrico encajando bien con los aromas mantequillosos y lácteos , más alcalinos de las Sanfilippo. En boca es vibrante, con un final especiado y vivo que estimula y despierta.